Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert)
Denne Elvis-inspirerte oppskriften på banan- og peanøttkrem er en unik og smakfull dessert. Perfekt for helgen eller når du vil imponere gjestene med noe spesielt.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 170 g peanøttsmør (redusert fett eller vanlig)
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7 dl lettmelk eller helmelk
- 2 ss bananlikør
- 1.8 dl eggerstatning eller 3 hele egg
- 1.8 dl sukker
- 396 g søtet kondensert melk (fettfri eller vanlig)
- 1 ss hvetemel
- 3 store bananer
Ingredienser
- 170 g peanøttsmør (redusert fett eller vanlig)
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7 dl lettmelk eller helmelk
- 2 ss bananlikør
- 1.8 dl eggerstatning eller 3 hele egg
- 1.8 dl sukker
- 396 g søtet kondensert melk (fettfri eller vanlig)
- 1 ss hvetemel
- 3 store bananer
Slik gjør du:
- Stek bananene i skallet ved 180 grader Celsius i 30 minutter. La dem deretter avkjøle helt.
- Ha peanøttsmør, 2.5 dl melk, bananlikør og eggerstatning i en kjele. Kok på lav varme under konstant visping i 7 minutter, eller til et termometer viser 70 grader Celsius.
- Rør inn de resterende 4.5 dl melk, kondensert melk og vaniljeekstrakt.
- Bland mel og sukker i en egen bolle. Visp deretter mel- og sukkerblandingen inn i den varme kremblandingen til sukkeret er helt oppløst.
- Sett blandingen i kjøleskapet for avkjøling.
- Like før servering, mos bananene med en gaffel og rør dem inn i den avkjølte kremen.
- Frys blandingen i en fryser med kapasitet på 4 liter til den har ønsket konsistens.
Om denne retten
Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert) er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vaniljeekstrakt, lettmelk eller helmelk, bananlikør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert)?▼
Total tilberedningstid for Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert) er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert)?▼
En porsjon av Banan- og peanøttkrem (Elvis-inspirert) inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bacon- og gresskarpai
