Elvis ville ha elsket det
Oppskriften 'elvis woulda loved it' bringer en unik smak av klassisk amerikansk comfort food. Perfekt for helgen eller når du vil imponere gjestene.
Om denne retten
Elvis ville ha elsket det er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ts. vaniljeekstrakt, fettfri eller vanlig halv og halv, ss. bananlikør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 6 oz. redusert fett eller vanlig kremet peanøttsmør
- 2 ts. vaniljeekstrakt
- 7,1 dl fettfri eller vanlig halv og halv
- 2 ss. bananlikør
- 1,8 dl eggerstatning eller 3 hele egg
- 1,8 dl sukker
- 14 oz. boks med fettfri eller vanlig søtet kondensert melk
- 1 ss. hvetemel
- 3 store bananer
Ingredienser
- 6 oz. redusert fett eller vanlig kremet peanøttsmør
- 2 ts. vaniljeekstrakt
- 7,1 dl fettfri eller vanlig halv og halv
- 2 ss. bananlikør
- 1,8 dl eggerstatning eller 3 hele egg
- 1,8 dl sukker
- 14 oz. boks med fettfri eller vanlig søtet kondensert melk
- 1 ss. hvetemel
- 3 store bananer
Fremgangsmåte
- 1Stek bananene i skallet ved 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 30 minutter, og la dem avkjøle.
- 2I en kjele, kok peanøttsmør, 1 kopp halvhavmelk, bananlikør og eggerstatning på lav varme, og visp konstant i 7 minutter eller til et termometer viser 70 grader Celsius (160 grader Fahrenheit).
- 3Rør inn de resterende 2 kopper halvhavmelk, kondensert melk og vanilje.
- 4Bland mel og sukker. Visp det inn i den varme blandingen til sukkeret er oppløst.
- 5Sett blandingen i kjøleskapet for avkjøling.
- 6Like før frysing, mos bananene med en gaffel og rør dem inn i eggekremen.
- 7Frys i en fryser på 15 liter (4 kvart) kapasitet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elvis ville ha elsket det?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elvis ville ha elsket det. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elvis ville ha elsket det?▼
Total tilberedningstid for Elvis ville ha elsket det er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elvis ville ha elsket det vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elvis ville ha elsket det?▼
En porsjon av Elvis ville ha elsket det inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
