Ingredienser
- 2 bananer
- 0.6 dl økologisk peanøttsmør
- 2 store egg
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 4.1 dl usøtet mandelmelk
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts kosher-salt
- Olivenoljespray
Ingredienser
- 2 bananer
- 0.6 dl økologisk peanøttsmør
- 2 store egg
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 4.1 dl usøtet mandelmelk
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts kosher-salt
- Olivenoljespray
Slik gjør du:
- Forvarm vaffeljernet. Forvarm ovnen til 95°C for å holde vaflene varme.
- I en middels stor bolle, mos bananene sammen med peanøttsmøret med baksiden av en gaffel.
- Tilsett eggene, vaniljen og mandelmelken, og visp for å blande godt.
- I en stor bolle blander du mel, brunt sukker, bakepulver og salt.
- Vend den våte blandingen inn i den tørre, og rør forsiktig til det akkurat er blandet.
- Spray vaffeljernet med olivenoljespray.
- Ha ca. 0.8 dl røre i vaffeljernet og stek til vaffelen er lett gyllenbrun, i henhold til produsentens instruksjoner.
- Når vaffelen er ferdig, overfør den til et stekebrett og plasser brettet i ovnen for å holde den varm.
- Gjenta prosessen med resten av røren, og spray vaffeljernet med olivenoljespray før du legger i mer røre hver gang.
- Hvis du liker sprø vafler, kan du legge dem i brødristeren i ett minutt før servering for å få dem perfekt sprø.
Om denne retten
Disse peanøttsmør- og bananvaflene er et bud på en moderne Elvis-frokost – en smakseksplosjon av søte, nærende ingredienser som garantert vil pirre ganen. Med den lekne, kreative sammensetningen av bananer, peanøttsmør og vaffeldeig, tar denne retten oss rett tilbake til 50-tallets rockestjerne og hans ikoniske kjærlighet for denne superkomboen. Perfekt for en helgefrokost, late morgener eller en hyggekveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for en søtere og mørere konsistens.
- 2Husk å spraye vaffeljernet godt mellom hver vaffel – dette hindrer at de setter seg fast.
- 3For en ekstra sprø tekstur kan du plassere de ferdige vaflene i brødristeren i ett minutt før servering.
Serveringsforslag
Disse Elvis-inspirerte vaflene er best servert varme, toppet med ekstra peanøttsmør, banan- og sjokoladebiter, kanel og et dryss av melis. Et glass iskald melk eller en cappuccino er det perfekte følget til denne søte frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan?▼
Total tilberedningstid for Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan?▼
En porsjon av Elvis-inspirerte vafler med peanøttsmør og banan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Myk smørbar smørkrem
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Jalapeño- og cheddarpannekaker
