Ingredienser
- 6 egg
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 0.5 ts muskatnøtt
- 4.7 dl melk
- 1 (23 cm) ustekt paibunn
Ingredienser
- 6 egg
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 0.5 ts muskatnøtt
- 4.7 dl melk
- 1 (23 cm) ustekt paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 245 grader Celsius.
- I en stor bolle, pisk egg og sukker. Rør inn vanilje, salt og muskatnøtt. Bland inn melk.
- Hell blandingen i paibunnen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter.
- Reduser temperaturen til 175 grader Celsius og stek i 25 til 35 minutter, eller til paibunnen er gyllenbrun og fyllet har stivnet.
Om denne retten
Elvas vaniljekrempai er en klassisk dessert som passer perfekt til enhver anledning. Denne delikate paien har en fyldig og silkemyk vaniljekrem som komplementerer den sprø paibunnen perfekt. Den passer utmerket som en avslutning på et festmåltid eller nytes med en kopp kaffe på en koselig ettermiddag.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å vispe eggene og sukkeret godt sammen for å få en luftig konsistens.
- 2Forhindre at paien sprekker ved å redusere temperaturen etter de første 10 minuttene i ovnen.
- 3La paien avkjøle seg helt før servering, for å unngå at den rinner ut.
Serveringsforslag
Elvas vaniljekrempai smaker best servert avkjølt, gjerne med en dæsj rørte bær eller et glass søt sherry som ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elvas vaniljekrempai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elvas vaniljekrempai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elvas vaniljekrempai?▼
Total tilberedningstid for Elvas vaniljekrempai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elvas vaniljekrempai vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Elvas vaniljekrempai?▼
En porsjon av Elvas vaniljekrempai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bacon- og gresskarpai
