Elsker Mama Lemon Bars
Oppdag hvordan du lager de perfekte mama sitron barer med denne enkle oppskriften. Søt og frisk dessert, ideell for sommerdager.
Om denne retten
Noe utenom det vanlige finner vi i disse deilige Elsker Mama Lemon Bars! Inspirert av den varme, hjemmekoselige stemningen i et tradisjonelt italiensk hjem, balanserer disse sitrusskivene sødme og syre i fullkommen harmoni. Med frisk sitronsaft og dufter av hjemmelaget godteri, er dette en velsmakende og nostalgisk dessert som garantert vil glede både barn og voksne.
Ingredienser
- 1. 2,7 dl hvetemel
- 2. 0,8 dl melis
- 3. 1,2 dl smør, myknet
- 4. 2 egg
- 5. 1,6 dl melis
- 6. 0,8 dl fersk sitronsaft
- 7. 1 1/2 teskjeer revet sitronskall
- 8. 1/4 teskje bakepulver
- 9. 2 spiseskjeer melis, eller etter behov
Ingredienser
- 1. 2,7 dl hvetemel
- 2. 0,8 dl melis
- 3. 1,2 dl smør, myknet
- 4. 2 egg
- 5. 1,6 dl melis
- 6. 0,8 dl fersk sitronsaft
- 7. 1 1/2 teskjeer revet sitronskall
- 8. 1/4 teskje bakepulver
- 9. 2 spiseskjeer melis, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 22. I en middels stor bolle blander du sammen melet, 1/3 kopp melis og smør til smøret er i svært små smuler. Trykk blandingen ned i bunnen av en 11x7 tommers (ca. 28x18 cm) form.
- 33. Stek i 25 minutter i den forvarmede ovnen, eller til bunnen er fast og lett brunet. Mens bunnen steker, visp sammen egg, 2/3 kopp melis, sitronsaft og sitronzest i en middels stor bolle. Rett før bunnen er ferdig, rør inn bakepulveret. Hell fyllet over den varme bunnen, og sett den tilbake i ovnen.
- 44. Stek i ytterligere 25 minutter i den forvarmede ovnen, eller til fyllet er stivnet. Sikt over resten av melisen når kaken er avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Knuse pepperkakene til fine smuler for en sprø, smuldrete bunn.
- 2La sitronskallet bli liggende litt i sitronskaftene for en enda kraftigere smak.
- 3Bruk sitronskall fra hele, ubehandlede sitrusfrukter for beste aroma.
Serveringsforslag
Servér Elsker Mama Lemon Bars avkjølt, med en kule vaniljeis eller litt pisket krem for en ekstra forfriskende dessertopplevelse. Et glass prosecco eller et glass kaldt, hvit vin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elsker Mama Lemon Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elsker Mama Lemon Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elsker Mama Lemon Bars?▼
Total tilberedningstid for Elsker Mama Lemon Bars er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elsker Mama Lemon Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elsker Mama Lemon Bars?▼
En porsjon av Elsker Mama Lemon Bars inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Drømmerland
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
Ferskenmarmelade
Mangofylte kremboller med krydret mango-mojitosaus
