Elsies enkle popcornkuler
Oppskrift på elsie's enkle popcornballer, perfekte som snacks eller søtt tilbehør. Enkel å lage og perfekt for både barn og voksne.
Om denne retten
Elsies enkle popcornkuler tar deg rett tilbake til barndommens ubekymrede sommerdager. Denne tradisjonelle norske konfekten har et deilig karamellisert og sprøtt skall, mens inni skjuler det seg en myk og smakfull popcornkjerne. Det er en perfekt søt-salt kombinasjon som alle i familien vil elske.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer peanøttolje
- 4 spiseskjeer popcornkjerner
- 1/2 spiseskje salt
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 2,4 dl lys mais sirup
- 3 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 3 spiseskjeer peanøttolje
- 4 spiseskjeer popcornkjerner
- 1/2 spiseskje salt
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 2,4 dl lys mais sirup
- 3 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 1I en stor, tungbunnet gryte, varm opp olje og popcorn uten lokk over høy varme til det første poppet. Dekk til og fjern fra varmen i 1 minutt. Sett tilbake på høy varme og rist til poppingen opphører. Strø over salt og rist for å fordele det jevnt. Mål opp 2 kvartaler med popcorn og sett til side.
- 2I en kjele, forsiktig bland sukker og vann, og tilsett deretter mais sirup og smør. Kok opp og la det koke til myk sprekke-fase. Hell over 2 kvartaler med popcorn og bland forsiktig, men grundig, med en tresleiv. Bruk hansker eller plastposer for å forme massen til baller rundt ispinner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung bunn gryte for å unngå at popcornen brent.\nSørg for å riste popcornen godt før du blander den inn i karamellblandingen - dette gir best tekstur.\nBruk plastposer eller smurte hender for å forme popcornkulene, slik at de ikke kleber seg fast.
Serveringsforslag
Elsies popcornkuler er et nydelig søtt mellommåltid eller dessert. De passer perfekt med en varm kopp kaffe eller te, eller som en uimotståelig snack for store og små.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elsies enkle popcornkuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elsies enkle popcornkuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elsies enkle popcornkuler?▼
Total tilberedningstid for Elsies enkle popcornkuler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elsies enkle popcornkuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elsies enkle popcornkuler?▼
En porsjon av Elsies enkle popcornkuler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
