Enkel og avhengighetsskapende guacamole
Oppskrift på en deilig og enkel guacamole som er perfekt som forrett eller snack. Smakfull, rask og vanedannende!
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 4 hass-avokadoer, delt i to, uten stein og skrellet
- 1 gul løk, hakket
- 2 tomater, hakket
- 1 sitron, presset
- 5 dråper sterk peppersaus (som Tabasco®), eller etter smak
- 1 ts salt, eller etter smak
Ingredienser
- 4 hass-avokadoer, delt i to, uten stein og skrellet
- 1 gul løk, hakket
- 2 tomater, hakket
- 1 sitron, presset
- 5 dråper sterk peppersaus (som Tabasco®), eller etter smak
- 1 ts salt, eller etter smak
Slik gjør du:
- Mos avokadoen i en bolle med en gaffel til den er glatt.
- Bland løk og tomater inn i den moste avokadoen.
- Rør inn sitronsaft, sterk peppersaus og salt i avokadoblandingen med en tresleiv.
Om denne retten
Enkel og avhengighetsskapende guacamole er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer gul løk, hakket, tomater, hakket, sitron, presset. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og avhengighetsskapende guacamole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og avhengighetsskapende guacamole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og avhengighetsskapende guacamole?▼
Total tilberedningstid for Enkel og avhengighetsskapende guacamole er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og avhengighetsskapende guacamole vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og avhengighetsskapende guacamole?▼
En porsjon av Enkel og avhengighetsskapende guacamole inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
