Elegante fiken med geitost og mandler
Enkel oppskrift på elegante fiken med kremet geitost og sprø mandler, perfekt som forrett eller snacks.
Foto av 23 Audiovisual på Pexels
Ingredienser
- 12 ferske fiken, delt i to
- 115 g urtet geitost (chevre)
- 24 mandler
- 1 ss honning
- 2 ts balsamicoeddik
Ingredienser
- 12 ferske fiken, delt i to
- 115 g urtet geitost (chevre)
- 24 mandler
- 1 ss honning
- 2 ts balsamicoeddik
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen med grillfunksjon til høy varme.
- Legg fikenhalvdelene med snittflaten opp på et bakepapirkledd stekebrett.
- Topp hver halvdel med omtrent ½ ts geitost.
- Plasser en mandel på hver, og trykk lett for å presse osten litt inn i fiken.
- Grill fiken i den forvarmede ovnen til osten er myk og mandlene får en rik, brunfarge, ca. 2 til 3 minutter.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle i 5 minutter.
- Anrett fikenene på et serveringsfat og drypp over honning og balsamicoeddik.
- Server varm.
Om denne retten
Disse elegante fiken-appetittvekkerne er en sann smakseksplosjon av søtt, syrlig og kremaktig. Oppskriften kombinerer den deilige, smeltendemyke geitosten med sprøstekte mandler og den lyse, rennende honningen – en perfekt appetittvekker som passer utmerket til nybakt brød eller et glass musserende vin.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne fiken for best smaksopplevelse.
- 2For ekstra kraftige smaker, prøv å bruke en krydret, urtet geitost.
- 3Pass på at du ikke griller fikenene for lenge – du vil at osten skal være myk, men mandlene fortsatt ha litt tyggemotstand.
Serveringsforslag
Server de varme fiken-appetittvekkerne på et flott serveringsfat med et dryss av ekstra balsamicoeddik og en liten kvist fersk oregano for å løfte smakene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elegante fiken med geitost og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elegante fiken med geitost og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elegante fiken med geitost og mandler?▼
Total tilberedningstid for Elegante fiken med geitost og mandler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elegante fiken med geitost og mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elegante fiken med geitost og mandler?▼
En porsjon av Elegante fiken med geitost og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
