Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery)
Lær hvordan du lager autentiske empanadas med fruktfyll fra El Sol Bakery. En enkel oppskrift for en smakfull forrett eller snack.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.8 dl vegetabilsk fett
- 1.2 dl sukker
- Salt
- 2.4 dl kaldt vann
- 1 egg, pisket
- Favorittfruktfyll til pai
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.8 dl vegetabilsk fett
- 1.2 dl sukker
- Salt
- 2.4 dl kaldt vann
- 1 egg, pisket
- Favorittfruktfyll til pai
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Lag en melet hule på arbeidsflaten. I midten tilsetter du vegetabilsk fett, sukker, salt og vann.
- Bland alle ingrediensene sammen med hendene, og kna til deigen er myk, men ikke klissete.
- Smør en bakeplate lett. Del deigen i 6 jevne boller.
- Dryss mel på en arbeidsflate og en kjevle. Kjevle ut hver bolle til en oval form.
- Hell 2 spiseskjeer av din favoritt fruktfyll på den ene halvdelen av ovalen.
- Brett over deigen og forsegl kantene med en gaffel.
- Pensle lett pisket egg på toppen av empanadene.
- Legg empanadene på den lett smurte bakeplaten.
- Sett i ovnen og stek i 15 til 18 minutter, eller til de er gyldne og lett brunet.
- Avkjøl litt på en rist før servering.
Om denne retten
Disse smakfulle empanadene fra den lokale El Sol Bakery er en del av den rike, latinamerikanske mattradisjonen. Laget med en sprø, smøraktig deig og fyldig fruktfyll, er de perfekte å servere som en elegant forrett eller en deilig snack. Hver bit er en eksplosjon av sødme og tekstur – en sann smaksopplevelse!
Tips og Varianter
- 1Bruk iskaldt fett for en sprøere deig.
- 2Juster fyllmengden etter din egen smak – ikke for mye, så deigen sprekker.
- 3La empanadene avkjøles litt før servering for best konsistens.
Serveringsforslag
Servér empanadene varme, gjerne med en frisk salsasaus eller en kremet avokadorøre som dipp. De passer perfekt sammen med en kjølig, tropisk cocktail for en uformell, men lekker start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery)?▼
Total tilberedningstid for Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery) er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery)?▼
En porsjon av Empanadas med fruktfyll (El Sol Bakery) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
