El Sol Bakerys empanadas
Lær hvordan du lager autentiske empanadas fra el sol bakery. En enkel oppskrift for en smakfull forrett eller snack.
Om denne retten
Disse smakfulle empanadene fra den lokale El Sol Bakery er en del av den rike, latinamerikanske mattradisjonen. Laget med en sprø, smøraktig deig og fyldig fruktfyll, er de perfekte å servere som en elegant forrett eller en deilig snack. Hver bit er en eksplosjon av sødme og tekstur - en sann smaksopplevelse!
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel til allsidig bruk
- 2. 1,8 dl vegetabilsk fett
- 3. 1,2 dl sukker
- 4. Salt
- 5. 2,4 dl kaldt vann
- 6. 1 egg, pisket, til eggebad
- 7. Favorittfruktfyll til pai
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel til allsidig bruk
- 2. 1,8 dl vegetabilsk fett
- 3. 1,2 dl sukker
- 4. Salt
- 5. 2,4 dl kaldt vann
- 6. 1 egg, pisket, til eggebad
- 7. Favorittfruktfyll til pai
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Lag en melet hule. I midten tilsetter du smør, sukker, salt og vann. Bland alle ingrediensene sammen med hendene, og kna til de får en myk, men ikke klissete, deig. Smør en bakeplate lett og del deigen i 6 jevne boller. Dryss mel på en arbeidsflate og en kjevle. Kjevle ut hver bolle til en oval form, og hell 2 spiseskjeer av din favoritt fruktfyll på den ene halvdelen av ovalt. Brett over og forsegl kantene med en gaffel.
- 33. Pensle lett egg på toppen av empanadene. Legg empanadene på en lett smurt plate. Sett i ovnen og stek i 15 til 18 minutter, eller til de er gyldne og lett brunet. Avkjøl litt på en rist før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk iskald smør for en sprøere deig
- 2Juster fyllmengden etter din egen smak - ikke for mye så deigen sprekker
- 3La empanadene avkjøles litt før servering for best konsistens
Serveringsforslag
Servér empanadene varme, gjerne med en frisk salsasaus eller en kremet avokadorøre som dipp. De passer perfekt sammen med en kjølig, tropisk cocktail for en uformell, men lekker start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man El Sol Bakerys empanadas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage El Sol Bakerys empanadas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage El Sol Bakerys empanadas?▼
Total tilberedningstid for El Sol Bakerys empanadas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er El Sol Bakerys empanadas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i El Sol Bakerys empanadas?▼
En porsjon av El Sol Bakerys empanadas inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
