Daddelruter med havregrynsbunn
Oppskrift på deilige daddelruter med havregrynsbunn – en søt og enkel dessert som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager disse steg for steg.
Foto av Elle Hughes på Pexels
Ingredienser
- Daddelfyll:
- 455 g utkjernede dadler
- 1.6 dl lyst brunt sukker
- 1.6 dl appelsinjuice
- 1 appelsin, revet skall
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Havregrynsbunn:
- 3.6 dl havregryn
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl lyst brunt sukker
- 0.75 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl kaldt usaltet smør
Ingredienser
- Daddelfyll:
- 455 g utkjernede dadler
- 1.6 dl lyst brunt sukker
- 1.6 dl appelsinjuice
- 1 appelsin, revet skall
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Havregrynsbunn:
- 3.6 dl havregryn
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl lyst brunt sukker
- 0.75 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl kaldt usaltet smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ha dadler, 1.6 dl brunt sukker, appelsinjuice og appelsinskall i en kjele. Varm på lav varme.
- Kok under omrøring av og til, til dadlene har myknet, absorbert væsken og blandingen er som en pasta, omtrent 10 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn vaniljeekstrakt.
- Bland havregryn, mel, 2.4 dl brunt sukker, bakepulver og salt i en bolle.
- Skjær inn smør med en kniv eller paibladekutter til blandingen ligner grove smuler.
- Trykk forsiktig 2/3 av smulene ned i bunnen av en 23x23 cm form.
- Fordel daddelfyllet jevnt over smulbunnen.
- Strø resten av smulene jevnt over fyllet.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllen, ca. 30 minutter.
- Avkjøl på en rist i minst 1 time før du skjærer i ruter.
Om denne retten
Daddelruter med havregrynsbunn er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Daddelfyll:, utkjernede dadler, lyst brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Daddelruter med havregrynsbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Daddelruter med havregrynsbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Daddelruter med havregrynsbunn?▼
Total tilberedningstid for Daddelruter med havregrynsbunn er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Daddelruter med havregrynsbunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Daddelruter med havregrynsbunn?▼
En porsjon av Daddelruter med havregrynsbunn inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
