Ekstreme Crepes
Oppskrift på extreme crepes som kombinerer spennende smaker og kreative ingredienser. Perfekt for en unik dessert eller frokost.
Om denne retten
Disse ekstra tykke og luftige pannekakene er en uimotståelig smaksopplevelse du aldri før har smakt maken til. Inspirert av en gammel familietradisjon, er de fylt med smakfulle ingredienser som garantert vil gi deg den perfekte start på dagen eller en fortreffelig avslutning på et hyggelig middagsselskap.
Ingredienser
- 4,7 dl melk
- 1,8 dl hvitt sukker
- 4,7 dl hvetemel
- 2 egg
- 1 spiseskje bakepulver
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje vegetabilsk olje
Ingredienser
- 4,7 dl melk
- 1,8 dl hvitt sukker
- 4,7 dl hvetemel
- 2 egg
- 1 spiseskje bakepulver
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Legg melk, sukker, mel, egg, bakepulver, vanilje og olje i en blender; kjør til jevnt og glatt.
- 2Smør en 15 cm stor stekepanne lett; varm opp på middels varme. For hver pannekake, hell 1/4 kopp røre i pannen; vri umiddelbart pannen til røren dekker bunnen. La koke til den er lys brun. Bruk en slikkepott til å løsne kantene; snu og la den steke på den andre siden til den er lys brun. Stokk pannekakene oppå hverandre, med bakepapir mellom hver; oppbevar de ferdige pannekakene under lokk til de skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Få perfekt tykkelse ved å vri pannen raskt etter at røren er øst i - dette sikrer at hele bunnen dekkes jevnt.
- 2For å få en jevn farge, sørg for at pannen er godt oppvarmet før du heller i røren.
- 3La ikke pannekakene stå for lenge i pannen - de skal være gylne, men ikke brune!
Serveringsforslag
Servér de luftige pannekakene varme, med en kremet vaniljekesam og friske bær som stikkelsbær eller solbær. Avrund gjerne måltidet med en god kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ekstreme Crepes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ekstreme Crepes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ekstreme Crepes?▼
Total tilberedningstid for Ekstreme Crepes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ekstreme Crepes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ekstreme Crepes?▼
En porsjon av Ekstreme Crepes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
