Ekstra grønn Green Goddess Dip
Lær hvordan du lager en frisk og grønn Green Goddess Dip, perfekt som dipp eller tilbehør. Enkel oppskrift med grønne urter og sunne ingredienser.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl vannkarse, avskåret i små kvister (fra én stor bunt)
- 1.2 dl ferske basilikumblader
- 3 ss hakket fersk gressløk
- 1 ss hakket fersk estragon
- 0.5 ts finrevet sitronskall
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl crème fraîche eller rømme
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 2 ansjosfiléter
- 1 ts Dijon-sennep
- 1 hvitløksfedd, skrelt
- Blandet oppkuttede grønnsaker (til dipp)
- Blandet chips (til dipp)
Ingredienser
- 4.7 dl vannkarse, avskåret i små kvister (fra én stor bunt)
- 1.2 dl ferske basilikumblader
- 3 ss hakket fersk gressløk
- 1 ss hakket fersk estragon
- 0.5 ts finrevet sitronskall
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl crème fraîche eller rømme
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 2 ansjosfiléter
- 1 ts Dijon-sennep
- 1 hvitløksfedd, skrelt
- Blandet oppkuttede grønnsaker (til dipp)
- Blandet chips (til dipp)
Slik gjør du:
- Ha vannkarse, basilikumblader, gressløk, estragon og sitronskall i en foodprosessor. Kjør i 5 sekunder.
- Tilsett majones, crème fraîche/rømme, sitronsaft, ansjosfiléter, Dijon-sennep og hvitløksfedd.
- Kjør til urter, ansjos og hvitløk er finhakket. Skrap ned sidene av bollen av og til.
- Smak til dippen med salt og pepper.
- Overfør til en skål.
- Dekk til og sett i kjøleskapet. Dippen kan lages 2 timer i forveien.
- Plasser skålen med dip i midten av et fat. Omgi med oppkuttede grønnsaker og chips.
Om denne retten
Ekstra grønn Green Goddess Dip er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ferske basilikumblader, hakket fersk gressløk, hakket fersk estragon og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ekstra grønn Green Goddess Dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ekstra grønn Green Goddess Dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ekstra grønn Green Goddess Dip?▼
Total tilberedningstid for Ekstra grønn Green Goddess Dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ekstra grønn Green Goddess Dip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ekstra grønn Green Goddess Dip?▼
En porsjon av Ekstra grønn Green Goddess Dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
