Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning
Lær å lage en smakfull, hjemmelaget pizzasaus med urter, honning og et hint av ansjos. Perfekt for å løfte din pizzaopplevelse.

Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 1.8 dl varmt vann (45°C)
- 3 ss revet Parmesanost
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ss honning
- 1 ts ansjospasta (valgfritt)
- 0.75 ts løkpulver
- 0.25 ts tørket oregano
- 0.25 ts tørket merian
- 0.25 ts tørket basilikum
- 0.25 ts malt svart pepper
- 0.125 ts cayennepepper
- 0.125 ts tørkede rød pepperflak
- salt etter smak
Ingredienser
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 1.8 dl varmt vann (45°C)
- 3 ss revet Parmesanost
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ss honning
- 1 ts ansjospasta (valgfritt)
- 0.75 ts løkpulver
- 0.25 ts tørket oregano
- 0.25 ts tørket merian
- 0.25 ts tørket basilikum
- 0.25 ts malt svart pepper
- 0.125 ts cayennepepper
- 0.125 ts tørkede rød pepperflak
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Bland tomatpuré, vann, Parmesanost, hvitløk, honning, ansjospasta, løkpulver, oregano, merian, basilikum, malt svart pepper, cayennepepper, rød pepperflak og salt i en liten bolle. Bland godt sammen og bryt opp eventuelle klumper av ost.
- La sausen stå i minst 30 minutter for å la smakene blande seg. Dette er viktig for å utvikle den fulle smaken.
- Smør sausen over pizzadeigen og gjør klar pizzaen etter ønske.
Om denne retten
Denne smakfulle pizzasausen tar din hjemmelagde pizza til et helt nytt nivå. Oppskriften kombinerer nøye utvalgte urter og krydder for å skape en unik, dyptpløyende smak som virkelig løfter pizzaopplevelsen. Sausen er enkel å lage, men vil la deg servere en pizza som imponerer selv de mest kresne gjestene.
Tips og Varianter
- 1Bruk finhakket hvitløk for maksimal smaksutvikling i sausen.
- 2La sausen stå i minst 30 minutter før bruk for at alle smakene skal integreres perfekt.
- 3For en enda fyldigere saus kan du erstatte 1-2 ss av vannet med rødvin eller balsamicoeddik.
Serveringsforslag
Denne pizzasausen passer perfekt til en tynn, sprø italiensk pizzabunn. Server pizzaen med en frisk salat med ruccola, parmesan og balsamicovinaigrette for en komplett og vellykket middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning?▼
En porsjon av Hjemmelaget pizzasaus med urter og honning inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





