Kremet eggekremostekake til jul
Prøv denne deilige eggekremostekaken, perfekt for vinterfest og jul. En kremet og smakfull dessert som vil imponere gjestene dine. Enkel å lage!
Foto av Pramod Tiwari på Pexels
Ingredienser
- 175 g knuste kjeks
- 2 ss hvitt sukker
- 45 g smør, smeltet
- 680 g kremost, myknet
- 250 g hvitt sukker
- 45 g hvetemel
- 1,8 dl eggekrem
- 2 egg
- 2 ss rom
- 1 klype malt muskatnøtt
Ingredienser
- 175 g knuste kjeks
- 2 ss hvitt sukker
- 45 g smør, smeltet
- 680 g kremost, myknet
- 250 g hvitt sukker
- 45 g hvetemel
- 1,8 dl eggekrem
- 2 egg
- 2 ss rom
- 1 klype malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Bland knuste kjeks, 2 ss sukker og smør i en middels stor bolle. Trykk blandingen ned i bunnen av en 23 cm springform. Stek i 10 minutter, deretter avkjøl på rist.
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- I en matprosessor, bland kremost, 250 g sukker, mel og eggekrem til en jevn masse. Rør inn egg, rom og muskatnøtt. Hell fyllet i den avkjølte bunnen.
- Stek i 10 minutter.
- Senk temperaturen til 110 grader Celsius og stek i 45 minutter, eller til midten er fast. Ta ut av ovnen og løsne kanten umiddelbart. La kaken avkjøle helt før du fjerner kanten.
Om denne retten
Denne eggekremostekaken er en klassisk juledessert med en deilig kremete og smakfull konsistens. Den er perfekt å servere til vinterfester og familiesammenkomster, og gir et festlig preg til enhver samling. Oppskriften er enkel å følge, men resultatet er en komplett himmelsk demonstrasjon som gjestene dine garantert vil elske.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at all kremost er godt myknet før du begynner, slik at du får en glatt og kremet tekstur.
- 2Tips 2: Ikke åpne ovnsdøren under steking, da dette kan få kaken til å synke.
- 3Tips 3: La kaken avkjøle helt før du tar av formen, slik at den får en fin overflate.
Serveringsforslag
Server eggekremostekaken gjerne med en dæsj av ekstra malt muskatnøtt og noen friske bringebær eller jordbær som garnityr. Den passer utmerket sammen med et glass deilig gløgg eller julepunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggekremostekake til jul?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggekremostekake til jul. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggekremostekake til jul?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggekremostekake til jul er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggekremostekake til jul vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggekremostekake til jul?▼
En porsjon av Kremet eggekremostekake til jul inneholder omtrent 420 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
