Egg og skinke i kopper
Lær hvordan du lager deilige skinke and egg cups, perfekte for en rask og næringsrik frokost. En enkel oppskrift som passer hele året.
Om denne retten
Disse elegante egg- og skinnekopper er den perfekte måte å starte dagen på! Retten kombinerer smakene av sprø skinke, krydrete egg og smeltet ost i en lett, håndterbar porsjon. Retten har sine røtter i den amerikanske frokostkulturen, og er et populært alternativ til den tradisjonelle stekte eggeretten. Oppskriften er enkel å lage, og resulterer i en delikat og næringsrik frokost som passer perfekt både for en travel hverdag eller en avslappet helgebrunch.
Ingredienser
- Koking spray
- 24 skiver skinke
- 6 egg
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1/4 stor søt løk, finhakket
- 3,6 dl revet Cheddar-ost
- 3,6 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- Koking spray
- 24 skiver skinke
- 6 egg
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1/4 stor søt løk, finhakket
- 3,6 dl revet Cheddar-ost
- 3,6 dl revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray 12 muffinsformer med matlagingsspray.
- 2Legg 2 skiver skinke i hver muffinsform, overlapp skivene og press dem opp langs sidene for å få formen til formen på formen.
- 3Pisk egg i en bolle; krydre med salt og pepper. Tilsett løk og pisk godt. Fyll hver skinkekopp med eggeblanding til ca. 3/4. Topp hver med cheddar- og mozzarellaost.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til egget er gjennomstekt, ca. 15 til 20 minutter. La dem avkjøle i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å overlape skinkeskivene godt i muffinsformene for å skape en tett kopp.\nKokt skinke fungerer fint som et alternativ, eller du kan prøve å erstatte med en liten mengde stekt, finhakket bacon.\nFor en ekstra kremet tekstur, kan du tilsette litt fløte eller melk til eggeblandingen.
Serveringsforslag
Servér de lekre egg- og skinnekopper med ferske bær, yoghurt og et glass frisk appelsinjuice for en komplett og næringsrik frokost. Alternativt kan de nytes sammen med en enkel grønn salat for en lettere lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Egg og skinke i kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Egg og skinke i kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Egg og skinke i kopper?▼
Total tilberedningstid for Egg og skinke i kopper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Egg og skinke i kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Egg og skinke i kopper?▼
En porsjon av Egg og skinke i kopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
