Baguette med egg, hvitløksost og tomat
Lær hvordan du lager en deilig baguette fylt med egg, hvitløk og ost. Perfekt som frokost eller snack for hele familien.
Foto av Robby McCullough på Pexels
Ingredienser
- 1 baguette
- 115 g myk hvitløks- og urtekremost
- 4 hardkokte egg, i tynne skiver
- 4 tomater, i tynne skiver
- 1-2 ts balsamicoeddik
- 1 grønn løk, bare den grønne delen, finhakket
Ingredienser
- 1 baguette
- 115 g myk hvitløks- og urtekremost
- 4 hardkokte egg, i tynne skiver
- 4 tomater, i tynne skiver
- 1-2 ts balsamicoeddik
- 1 grønn løk, bare den grønne delen, finhakket
Slik gjør du:
- Start med å koke eggene: Legg eggene i ett lag i en stor kjele. Dekk med kaldt vann, minst 2,5 cm over eggene. Kok opp. Dekk til med lokk, slå av varmen, og la eggene ligge i 15 minutter. Skyll deretter med kaldt vann og skrell dem.
- Forvarm grillen på høy varme.
- Del baguetten i to på langs, og deretter i fire på tvers for å lage 4 smørbrød.
- Smør hvitløksost på begge sider av brødet.
- På den ene siden av hvert smørbrød legger du eggeskivene.
- På den andre siden fordeler du tomatskivene.
- Legg smørbrødene på et stekebrett og gratiner dem under grillen til kantene begynner å bli gyldne, omtrent 1 til 2 minutter.
- Drypp noen dråper balsamicoeddik over hvert smørbrød og strø over finhakket grønn løk.
- Anrett på serveringsfat og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne baguetten med egg og hvitløksost er en deilig, enkel og delikat frokost- eller lunsjrett som tar deg rett tilbake til nostalgiske, søndagsoppvåkninger. Den kombinerer det sprøe, luftige baguettebrødet med den kremete, aromatiske hvitløksosten og de perfekt hardkokte eggene for en balansert smaksopplevelse. Perfekt for å starte dagen på en nærende og tilfredsstillende måte!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eggene ligger i ett enkelt lag i kjelen for jevn koking.
- 2Bruker du en fersk, myk hvitløksost som Boursin gir det den beste, kremete konsistensen.
- 3Forvent en litt lysere farge på brødet etter grillsteking – ikke la det bli for mørkt!
Serveringsforslag
Servér denne baguetten sammen med en frisk, grønn salat for en komplett og balansert frokost eller lunsj. Topp eventuelt med litt ekstra balsamicoeddik for en frisk og syrlig kontrast til de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baguette med egg, hvitløksost og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baguette med egg, hvitløksost og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baguette med egg, hvitløksost og tomat?▼
Total tilberedningstid for Baguette med egg, hvitløksost og tomat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baguette med egg, hvitløksost og tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baguette med egg, hvitløksost og tomat?▼
En porsjon av Baguette med egg, hvitløksost og tomat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
