Ingredienser
- 1 briochebrød
- 450 g tynne skiver skinke
- 2.4 dl revet Gruyère-ost
- 2 ss smør
- 3 egg
Ingredienser
- 1 briochebrød
- 450 g tynne skiver skinke
- 2.4 dl revet Gruyère-ost
- 2 ss smør
- 3 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Skjær seks skiver av briochebrødet, hver ca. 1.2 cm tykk.
- Legg tre av skivene på en bakeplate og dekk dem med tynne skiver skinke og revet ost.
- Stek i ovnen i omtrent 5 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen.
- Bruk et glass til å skjære ut midten av de andre tre skivene av brioche.
- Varm opp smøret i en middels stor stekepanne til det er varmt og boblende.
- Legg de uthulede skivene i pannen og knekk ett egg i midten av hver skive.
- Etter ett minutt, snu skivene og stek i ett minutt til.
- Ta de stekte briocheskivene med egg ut av pannen.
- Legg dem sammen med skinke- og osteskivene fra ovnen, slik at det dannes en sandwich.
- Server varm.
Om denne retten
Egg McHogan er en smakfull frokostrett med en vri. Denne deilige sandwichen kombinerer det beste fra brunsj og rask mat – en uimotståelig blanding av sprø brioche, smakfull skinke og smeltet ost, toppet med et perfekt stekt egg. Opprinnelsen kan spores tilbake til en kreativ kokk som ville lage en rask og enkel versjon av den klassiske eggs benedict. Uansett om du nyter den på en hektisk hverdag eller serverer den til familie og venner, vil Egg McHogan garantert bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitetsbrioche for den mykeste og luftigste konsistensen.
- 2Skjær skinken så tynt som mulig for å oppnå perfekt tekstur.
- 3Pass på at du ikke steker egget for lenge, slik at plommen forblir deilig og rennende.
Serveringsforslag
Servér Egg McHogan varm, gjerne med en liten salat ved siden av for å skape en balansert og næringsrik frokost. Et glass frisk appelsinjuice eller en kopp sterk kaffe er også perfekte følgesvenner til denne smakfulle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg?▼
Total tilberedningstid for Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg?▼
En porsjon av Egg McHogan: Brioche med skinke, ost og stekt egg inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
