Egg in a Hole Grilled Cheese
Lær hvordan du lager en deilig egg in a hole grillet ost med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller brunch for hele familien!
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig egg i et hull-sandwich. Denne kreative oppskriften kombinerer den klassiske frokostmaten med den myke, smakfulle grilled cheese-sandwichen. Resultatet er en mektig smelteovn av syrlig surdeigsbrød, sprøtt bacon, smeltende ost og et perfekt stekt egg. Oppskriften har røtter i den populære amerikanske frokosttradisjonen, men med et moderne, kreativt vri som gjør den til en virkelig unik og slående rett.
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver (1/2 tomme) surdeigs- eller franskbrød
- 2. 1 spiseskje usaltet smør
- 3. 1 stort egg
- 4. 2 skiver canadisk bacon
- 5. 0,8 dl revet sveitserost
- 6. 1 teskje honning-sennep
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver (1/2 tomme) surdeigs- eller franskbrød
- 2. 1 spiseskje usaltet smør
- 3. 1 stort egg
- 4. 2 skiver canadisk bacon
- 5. 0,8 dl revet sveitserost
- 6. 1 teskje honning-sennep
Fremgangsmåte
- 11. Skjær ut et hull på 6,35 cm (2 1/2 tommer) fra midten av en skive brød. Smelt smør i en middels stor non-stick panne på middels lav varme. Når det begynner å skumme, legg den utkuttede skiven og den runde skiven i pannen og rist lett, ca. 1 minutt.
- 22. Knekk egget i hullet og krydre med salt og pepper, og kok til det er gyllent og brunt, ca. 2 minutter.
- 33. Snu eggebrødet, dryss halvparten av osten over brødet og legg på skinke. Smør sennep på den andre brødskiven og legg den sammen til en sandwich. Kok til den er godt brunet og den nederste delen av osten begynner å smelte, ca. 1 minutt til. Snu hele sandwichen og kok til all osten er smeltet, ca. 2–3 minutter til. Server.
Tips og Varianter
- 1- Bruk hjemmelaget eller grovt surdeigbrød for best mulig konsistens og smak
- 2- Legg litt honning i sennepsblandingen for å balansere syrlige noter
- 3- Bruk en non-stick panne for å unngå at egget stikker seg
Serveringsforslag
Denne rike og smakfulle retten står perfekt på sitt eget. Vurder likevel å servere den med en frisk salat eller en skive ristede tomat for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Egg in a Hole Grilled Cheese?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Egg in a Hole Grilled Cheese. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Egg in a Hole Grilled Cheese?▼
Total tilberedningstid for Egg in a Hole Grilled Cheese er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Egg in a Hole Grilled Cheese vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Egg in a Hole Grilled Cheese?▼
En porsjon av Egg in a Hole Grilled Cheese inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
