Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher
Lær hvordan du lager deilige egg, canadian bacon og cheddar sandwiches. Enkel oppskrift for en smakfull frokost eller lunsj.
Om denne retten
Disse deilige egg-, bacon- og ostestedtene er en klassisk frokost med nordamerikansk opprinnelse. Oppskriften kombinerer smakfulle ingredienser på en nydelig måte - krydret kanadisk bacon, smeltet cheddarost og kremet stekte egg, alt pakket inn i sprø, ristet muffin. Perfekt som en rask og tilfredsstillende start på dagen eller som en festlig brunch-rett.
Ingredienser
- 1. 2 engelske muffins eller rundstykker
- 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 1,8 dl grovt revet Cheddarost (ca. 85 gram)
- 8 tykke skiver canadisk bacon
- 4 store egg
Ingredienser
- 1. 2 engelske muffins eller rundstykker
- 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 1,8 dl grovt revet Cheddarost (ca. 85 gram)
- 8 tykke skiver canadisk bacon
- 4 store egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen. Del muffins eller del opp ruller og smør de skjulte sidene med 2 spiseskjeer smør. Legg muffins eller rullhalvdelene med den skjulte siden opp på et stekebrett og grill dem, ca. 10 cm fra varmen, til de er lett ristet. Fordel osten mellom bunnen av muffinsene eller rullene, og grill til osten akkurat har smeltet. I en 25 cm non-stick stekepanne varm opp 1/2 spiseskje smør over middels varme til skummet har lagt seg, og stek baconet, snu en gang, til det er gjennomvarmt og lett gyllent. Legg baconet på osten. I samme panne varm opp resten av smøret, 1/2 spiseskje, over middels varme til skummet har lagt seg, og knekk eggene i pannen. Krydre eggene med salt og pepper, og kok i 2 minutter, eller til eggehvitene har stivnet på bunnen, men fortsatt er rennende på toppen. Bruk en stekespade til forsiktig å vende hvert egg og kok i ytterligere 2 minutter, eller til plommene er akkurat stivnet. Forsiktig bruk en stekespade til å overføre 2 egg til hver bunndel, og legg de resterende muffins- eller rullhalvdelene oppå.
Tips og Varianter
- 1Bruk tykke skiver av kanadisk bacon for at de skal bli saftige og smaksrike.
- 2Pass på å ikke steke eggene for lenge, slik at plommene forblir myke og rennende.
- 3Sørg for at du rister muffins eller rundstykker grundig før du legger på osten, slik at bunnen blir sprø.
Serveringsforslag
Servér de deilige sandwichene med en fersk salat med sitronolje-dressing for en lett og balansert frokost. Et glass juice eller en kopp frisk kaffe er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher?▼
Total tilberedningstid for Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher?▼
En porsjon av Egg, Canadian Bacon og Cheddar-sandwicher inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
