Frokostpizza med egg og pølse
Lær hvordan du lager en deilig frokostpizza med egg, pølse og grønnsaker. Perfekt for en rask og velsmakende frokost. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Raj Pillay på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av pølse
- 2 (30 cm) ferdiglagde pizzabunner
- 12 egg
- 2 dl melk
- salt og pepper etter smak
- 1 (305 g) boks kondensert sellerisuppe
- 1 (85 g) boks med baconbiter
- 1 liten løk, finhakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 9,5 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av pølse
- 2 (30 cm) ferdiglagde pizzabunner
- 12 egg
- 2 dl melk
- salt og pepper etter smak
- 1 (305 g) boks kondensert sellerisuppe
- 1 (85 g) boks med baconbiter
- 1 liten løk, finhakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 9,5 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Legg pølsekjøttdeigen i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til den er jevnt brunet. Sil av fett, smuldre opp pølsen og sett til side.
- Legg pizzabunnene opp ned på bakepapir og stek i 5 til 7 minutter. Ikke la dem bli brune.
- Pisk egg, melk, salt og pepper sammen. Rør eggerøren i en panne til den er fast.
- Ta bunnene ut av ovnen, snu dem riktig vei, og smør et lag med halvparten av sellerisuppen på hver bunn. Fordel halvparten av eggerøren på hver bunn. Strø baconbiter på den ene pizzaen og den kokte pølsen på den andre. Topp med løk og paprika på hver pizza. Dryss over 4,5 dl ost på hver.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, til osten er gyllenbrun.
Om denne retten
Frokostpizza med egg og pølse er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av pølse, (30 cm) ferdiglagde pizzabunner, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostpizza med egg og pølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostpizza med egg og pølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostpizza med egg og pølse?▼
Total tilberedningstid for Frokostpizza med egg og pølse er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostpizza med egg og pølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostpizza med egg og pølse?▼
En porsjon av Frokostpizza med egg og pølse inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
