Edamame med parmesan
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull snack med edamame og parmesan. Perfekt som forrett eller sunn litenbit. Enkelt å lage og full av smak!
Foto av Maria Charizani på Pexels
Ingredienser
- 340 g frossen, skrellet edamame, tint
- 2 ss olivenolje
- 0.5 dl revet parmesan
- 0.25 ts hvitløkspulver
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 340 g frossen, skrellet edamame, tint
- 2 ss olivenolje
- 0.5 dl revet parmesan
- 0.25 ts hvitløkspulver
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Vend edamamen med olivenolje i en middels stor bolle for å dekke den.
- I en separat liten bolle, bland parmesan og hvitløkspulver med litt salt og pepper.
- Tilsett parmesanblandingen i edamameblandingen og vend godt.
- Fordel edamamen på et stekebrett med høye kanter og stek.
- Vend edamamen en gang halvveis gjennom steketiden.
- Stek til osten akkurat begynner å bli gyllen, ca. 10 til 15 minutter.
- Oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Edamame med parmesan er en overraskende delikat og mettende forrett som kombinerer den spreke, nøtteaktige smaken av edamame med den salte, fyldige osten fra parmesan. Denne retten er et perfekt svar for deg som er ute etter et raskt, men likevel lekent og smakfullt alternativ til de vanlige forrettene.
Tips og Varianter
- 1Unngå å overkoke edamamen, da den da kan bli litt hard og tørr. Sørg for at den fortsatt har en fin, sprø konsistens når den kommer ut av ovnen.
- 2Hvis parmesanblandingen blir litt klumpete, kan du male den lett gjennom en sil før du blander den inn i edamamen.
- 3For en ekstra smaksfull variant, kan du prøve å bruke en blanding av parmesan og pecorino romano.
Serveringsforslag
Edamame med parmesan er en perfekt forrett å servere sammen med et glass sprudlende hvitvin eller en frisk sommerdrikk. Den passer også utmerket som en del av et større tapas-utvalg, sammen med for eksempel sprø brødskiver og en kremet ostedipp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Edamame med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Edamame med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Edamame med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Edamame med parmesan er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Edamame med parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Edamame med parmesan?▼
En porsjon av Edamame med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
