Ingredienser
- 450 g frosne, skrelte edamamebønner
- 2 ss rapsolje
- 1.2 dl hakkede gulrøtter
- 0.5 stk løk, hakket
- 1.2 dl ferdig kung pao-saus
- 2 ss soyasaus med lavt natriuminnhold
- 1 ts rød pepperflak
Ingredienser
- 450 g frosne, skrelte edamamebønner
- 2 ss rapsolje
- 1.2 dl hakkede gulrøtter
- 0.5 stk løk, hakket
- 1.2 dl ferdig kung pao-saus
- 2 ss soyasaus med lavt natriuminnhold
- 1 ts rød pepperflak
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med saltet vann. Tilsett edamamebønnene og kok opp igjen.
- Kok i 5 minutter. Sil av i en sil og sett til side.
- I en stekepanne over middels varme tilsetter du oljen. Stek gulrøtter og løk til de er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand.
- I en middels stor bolle blander du kung pao-saus, soyasaus og rød pepperflak.
- Tilsett de kokte edamamebønnene, gulrøttene og løken i bollen.
- Vend godt slik at alle grønnsakene blir dekket av sausen. Server umiddelbart.
Om denne retten
Edamame i Kung Pao-saus er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer frosne, skrelte edamamebønner, rapsolje, hakkede gulrøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Edamame i Kung Pao-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Edamame i Kung Pao-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Edamame i Kung Pao-saus?▼
Total tilberedningstid for Edamame i Kung Pao-saus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Edamame i Kung Pao-saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Edamame i Kung Pao-saus?▼
En porsjon av Edamame i Kung Pao-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
