Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia
Oppskrift på en enkel og kremet Oreo-ostekake med Philadelphia-ost, perfekt for enhver anledning. Lett å lage og full av smak.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 24 Oreo-kjeks, delt
- 3 ss smør, smeltet
- 3 (250 g) pakker Philadelphia kremost, myknet
- 1.8 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
Ingredienser
- 24 Oreo-kjeks, delt
- 3 ss smør, smeltet
- 3 (250 g) pakker Philadelphia kremost, myknet
- 1.8 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Legg 16 av kjeksene i en lufttett plastpose. Flat ut posen for å fjerne overflødig luft, og forsegl den. Knus kjeksene fint ved å rulle en kjevle over posen. Ha dem i en bolle.
- Tilsett smeltet smør; bland godt. Trykk blandingen jevnt ned i bunnen av en 23 cm rund kakeform med løs bunn.
- Pisk kremost, sukker og vanilje i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet.
- Tilsett egg, ett om gangen, og pisk bare til det er blandet etter hver gang.
- Hakk eller knus de resterende 8 kjeksene. Rør forsiktig inn halvparten av de hakkede kjeksene i kremostfyllet.
- Hell fyllet over den forberedte bunnen, og strø resten av de hakkede kjeksene over.
- Stek i 45 minutter, eller til midten nesten er stivnet. Avkjøl.
- Sett i kjøleskapet i 3 timer eller over natten. Skjær i 12 stykker. Oppbevar rester av ostekaken i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne Oreo-ostekaken med Philadelphia er et deilig, kremete og uimotståelig dessertalternativ for både store og små. Med en nydelig kombinasjon av den klassiske Oreo-kjeksen og den ikoniske Philadelphia-osten, er dette en klassiker som er perfekt å servere til enhver anledning – enten det er en festlig middag, familiemiddag eller en liten kaffekopp med venner.
Tips og Varianter
- 1Husk å la ostekaken få god tid til å hvile i kjøleskapet for at den får en perfekt, kremete konsistens.
- 2Knus Oreo-kjeksene så finmalt som mulig for å få en jevn og kompakt bunn.
- 3Tilsett de hakkede Oreo-kjeksene forsiktig for å unngå at luften går ut av fyllmassen.
Serveringsforslag
Denne Oreo-ostekaken passer utmerket sammen med en frisk kopp kaffe eller te, og kan også suppleres med litt bærkompott eller nøtter som dekor for et ekstra festlig uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia?▼
Total tilberedningstid for Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia?▼
En porsjon av Enkel Oreo-ostekake med Philadelphia inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
