Enkel bruschetta med tomat og parmesan
Oppskrift på enkel og deilig bruschetta med tomater, basilikum og parmesan. Perfekt som forrett eller snacks, rask å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (410 g) hermetiske tomater, godt drenert
- 0.6 dl hakket fersk basilikum
- 1 pakke (170 g) revet parmesanost
- Kornkjeks med rosmarin og olivenolje, eller skiver av baguette
Ingredienser
- 1 boks (410 g) hermetiske tomater, godt drenert
- 0.6 dl hakket fersk basilikum
- 1 pakke (170 g) revet parmesanost
- Kornkjeks med rosmarin og olivenolje, eller skiver av baguette
Slik gjør du:
- Legg 2 teskjeer av de drenert tomatene på hver kjeks eller baguetteskive.
- Strø over 1 teskje ost.
- Strø over 1/2 teskje basilikum.
- Plasser på et serveringsfat og server umiddelbart.
Om denne retten
Den italienske klassikeren bruschetta er en av de enkleste, men mest smakfulle forretter du kan lage. Denne versjonen med tomater, hvitløk og parmesan er en herlig smaksopplevelse, og du får den så enkelt som at du bare trenger å stable ingrediensene oppå kjeksen eller brødbiten. Perfekt som en lett og frisk start på et festmåltid eller som en deilig snack sammen med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetstomater for best mulig smak. Hermetiske tomater med hvitløk og olivenolje gir en fin balansert syre og fylde.
- 2La tomat-basilikum-blandingen stå litt før du setter den på kjeksene, slik at smakene får utvikle seg.
- 3Strø på rikelig med parmesan – den salte og nøtteaktige osten er perfekt til de søtlige tomatene.
Serveringsforslag
Denne bruschettaen passer utmerket som en forrett sammen med et glass prosecco eller en frisk hvitvin. Server den også gjerne som en smakfull og lett snack ved siden av et glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel bruschetta med tomat og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel bruschetta med tomat og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel bruschetta med tomat og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Enkel bruschetta med tomat og parmesan er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel bruschetta med tomat og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel bruschetta med tomat og parmesan?▼
En porsjon av Enkel bruschetta med tomat og parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
