Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning!
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl finhakkede kremfylte sjokoladekjeks (omtrent halvparten av en 400 g pakke)
- 2 til 3 ss smør, smeltet
- 3 (225 g) pakker kremost, myknet
- 1 (400 g) boks søtet kondensert melk
- 3 store egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl (170 g) mini semi-søte sjokoladeknapper, delt
- 1 ts hvetemel
Ingredienser
- 3.6 dl finhakkede kremfylte sjokoladekjeks (omtrent halvparten av en 400 g pakke)
- 2 til 3 ss smør, smeltet
- 3 (225 g) pakker kremost, myknet
- 1 (400 g) boks søtet kondensert melk
- 3 store egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl (170 g) mini semi-søte sjokoladeknapper, delt
- 1 ts hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Bland kjeksbiter og smør.
- Trykk blandingen godt ned i bunnen av en smurt 23 cm springform eller en 33 x 23 cm bakeform.
- Pisk kremost i en stor bolle til den er luftig.
- Pisk inn den søte kondenserte melken gradvis til blandingen er jevn.
- Tilsett egg og vanilje; bland godt.
- Vend 1.2 dl sjokoladeknapper i en liten bolle med mel for å dekke dem.
- Rør de meldekkede sjokoladeknappene inn i kremostblandingen.
- Hell blandingen i den forberedte formen.
- Strø resten av sjokoladeknappene (1.2 dl) jevnt over toppen.
- Stek i 55 til 60 minutter, eller til den er stivnet.
- Avkjøl.
- Sett kaldt.
- Pynt etter ønske.
Om denne retten
Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 80 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer til 3 ss smør, smeltet, (225 g) pakker kremost, myknet, (400 g) boks søtet kondensert melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks-ostekake med kondensert melk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
