Dyp paibunn med Granny Smith eplepai
Lær hvordan du lager en deilig deep dish granny smith eplekake. Perfekt for høstkosen! En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Dyp paibunn med Granny Smith eplepai er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Granny Smith- epler, hvitt sukker, spiseskjeer smør, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 7 Granny Smith- epler
- 1,8 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer smør, myknet
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje salt
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 2 (23 cm) frosne paibunner med dyp form
Ingredienser
- 7 Granny Smith- epler
- 1,8 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer smør, myknet
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje salt
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 2 (23 cm) frosne paibunner med dyp form
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 2Skrell, kjern ut og del eplene i to. Skjær dem i 1,5 cm tykke skiver, og skjær deretter skivene i 1,5 cm terninger. Bland sukker, smør, kanel, muskatnøtt og salt i en stor bolle; tilsett eplene og vend godt slik at de blir dekket. Tilsett mel og vend igjen for å fordele det jevnt.
- 3Hell eplefyllet i en paibunn. Rull ut den andre paibunnen, legg den over fyllet, og klem sammen kantene på paibunnen.
- 4Sett paien på et stekebrett og stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dyp paibunn med Granny Smith eplepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dyp paibunn med Granny Smith eplepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dyp paibunn med Granny Smith eplepai?▼
Total tilberedningstid for Dyp paibunn med Granny Smith eplepai er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dyp paibunn med Granny Smith eplepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dyp paibunn med Granny Smith eplepai?▼
En porsjon av Dyp paibunn med Granny Smith eplepai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
