DW's Tangy 'Que Sauce
Lær hvordan du lager dw's tangy 'que saus, en perfekt saus for grillmesterskapet. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner og tips.
Om denne retten
Denne tangy og velbalanserte barbecue-sausen er en sann feiring av amerikanske grilltradisjoner. Oppskriften er inspirert av den klassiske Kansas City-stilen, med et hint av søthet fra honning og melasse som utfyller den fyldige, røkete smaken. Den passer perfekt til alt fra saftige ribs til saftige hamburgere, og gjør hvert måltid til en eksepsjonell grillopplevelse.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl ketchup
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 1,2 dl eplesidereddik
- 4. 1,2 dl honning
- 5. 0,6 dl melasse
- 6. 0,6 dl tomatpuré
- 7. 0,6 dl brunt sukker
- 8. 2 spiseskjeer løkpulver
- 9. 2 spiseskjeer chilipulver
- 10. 1 spiseskje hvitløkpulver
- 11. 1 spiseskje malt svart pepper
- 12. 1 spiseskje hot pepper-saus
- 13. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 14. 1/2 teskje tørket sennep
Ingredienser
- 1. 7,1 dl ketchup
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 1,2 dl eplesidereddik
- 4. 1,2 dl honning
- 5. 0,6 dl melasse
- 6. 0,6 dl tomatpuré
- 7. 0,6 dl brunt sukker
- 8. 2 spiseskjeer løkpulver
- 9. 2 spiseskjeer chilipulver
- 10. 1 spiseskje hvitløkpulver
- 11. 1 spiseskje malt svart pepper
- 12. 1 spiseskje hot pepper-saus
- 13. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 14. 1/2 teskje tørket sennep
Fremgangsmåte
- 1Visp ketchup, vann, eplesidereddik, honning, melasse, tomatpuré, brunt sukker, løkpulver, chilipulver, hvitløkpulver, svart pepper, hot pepper-saus, Worcestershire-saus og tørket sennep sammen i en kjele over svak varme; la det småkoke til det tykner, 30 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk eplesidereddik for den perfekte syrlige balanse.
- 2La sausen småkoke i 30-45 minutter for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3Bruk Worcestershire-saus for å tilføre ekstra kompleksitet og dybde.
Serveringsforslag
Servér denne tangy barbecue-sausen med saftige pulled pork, sprøstekte løkringer og en frisk coleslaw for en komplett grillopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man DW's Tangy 'Que Sauce?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage DW's Tangy 'Que Sauce. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage DW's Tangy 'Que Sauce?▼
Total tilberedningstid for DW's Tangy 'Que Sauce er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er DW's Tangy 'Que Sauce vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i DW's Tangy 'Que Sauce?▼
En porsjon av DW's Tangy 'Que Sauce inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
