Dumpkaker
Oppdag hvordan du lager deilige dump cakes med få ingredienser. En enkel og rask dessert som passer for hele familien.
Om denne retten
Dumpkaker er en tradisjonell norsk dessert som kombinerer saftige, friske frukter med en nydelig, krummet topp. Denne lekre etterretten er et populært innslag ved enhver festlig anledning, og dens enkle tilberedning gjør den til et elsket favorittkonfekt i norske hjem. Kakeoppskriften lar de søte og syrlige smakene av kirsebær, ananas og fersken skinne gjennom i en uimotståelig dessert.
Ingredienser
- Én 21-unse boks med kirsebærpai-fyll
- Én 15-unse boks med knust ananas
- Én eske hvit kakeblanding (18 unse)
- 1 ½ stikker (12 spiseskjeer) smør
- Én stor boks fersken i sirup
- Én eske hvit kakeblanding (18 unse)
- 1 ½ stikker (12 spiseskjeer) smør
- Pisket krem, til servering
Ingredienser
- Én 21-unse boks med kirsebærpai-fyll
- Én 15-unse boks med knust ananas
- Én eske hvit kakeblanding (18 unse)
- 1 ½ stikker (12 spiseskjeer) smør
- Én stor boks fersken i sirup
- Én eske hvit kakeblanding (18 unse)
- 1 ½ stikker (12 spiseskjeer) smør
- Pisket krem, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 3For cherry-pineapple dumpkake: Hell kirsebærfyll og knust ananas i en 23x33 cm ildfast form. Rør sammen. Strø kakeblandingen over frukten. Skjær smøret i spiseskjeer og fordel jevnt over toppen av kaken.
- 4For ferskenskake: Hell fersken i en 23x33 cm ildfast form. Strø kakeblandingen over frukten. Skjær smøret i spiseskjeer og fordel jevnt over toppen av kaken.
- 5Stek til toppene er brune og boblende, ca. 45 minutter til 1 time. Server med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1- For et sprøere topplag, kan du klemme små biter av kald smør utover deigen før steking.
- 2- Prøv å bytte ut fersken med andre saftige frukter som epler eller pærer for variasjon.
- 3- La dumpkaken hvile litt før servering slik at den får en deilig, jevn konsistens.
Serveringsforslag
Dumpkaken er et must å servere med en god, luftig pisket krem. Denne friske og kremete kontrasten utfyller de søte fruktsmakene perfekt. En kule vaniljeis er også et utmerket tilbehør.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dumpkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dumpkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dumpkaker?▼
Total tilberedningstid for Dumpkaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dumpkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dumpkaker?▼
En porsjon av Dumpkaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
