Klassisk guacamole med jalapeño
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull klassisk guacamole med denne trinnvise oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- 5 avokadoer, skrellet og utkjernet
- 1 Roma-tomat, hakket i små terninger
- 1/2 rød løk, hakket i små terninger
- 1/2 jalapeño, finhakket
- 1 ss finhakket frisk koriander
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 ts spisskummen
- 1/2 ts hvit pepper
- 1 ss limesaft
- 2 dråper din favoritt-hot sauce
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 5 avokadoer, skrellet og utkjernet
- 1 Roma-tomat, hakket i små terninger
- 1/2 rød løk, hakket i små terninger
- 1/2 jalapeño, finhakket
- 1 ss finhakket frisk koriander
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 ts spisskummen
- 1/2 ts hvit pepper
- 1 ss limesaft
- 2 dråper din favoritt-hot sauce
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Mos avokadoene i en bolle til ønsket konsistens.
- Tilsett tomat, rød løk, jalapeño, koriander, hvitløk, spisskummen, hvit pepper, limesaft og hot sauce.
- Bland alle ingrediensene godt sammen.
- Smak til med salt og nykvernet svart pepper.
Om denne retten
Denne guacamolen er mer enn bare en vanlig dipp – den er en smakseksplosjon av meksikansk inspirasjon! Med en perfekt balanse av kremet avokado, friske urter, og et skikkelig spark fra jalapeño, blir dette en ultimate forrett som får gjestene til å rope 'Olé!'. Dens opprinnelse strekker seg helt tilbake til aztekerne, og dette er en måte å bære videre den tradisjonelle oppskriften på en moderne måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun moden, kremet avokado for best resultat.
- 2Du kan bytte ut jalapeño med grønn chilipepper for en mildere smak.
- 3Trykk limene hardt for å få mest mulig saft.
- 4La guacamolen hvile i 10 minutter før servering, slik at smakene får satt seg.
Serveringsforslag
Server denne guacamolen med sprø tortillachips for å fange opp hver dråpe. Et glass iskald Corona eller Margarita er det perfekte drikkefølge til denne meksikanske delikatessen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk guacamole med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk guacamole med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk guacamole med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Klassisk guacamole med jalapeño er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk guacamole med jalapeño vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk guacamole med jalapeño?▼
En porsjon av Klassisk guacamole med jalapeño inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
