D's Famous Salsa
Oppskriften på d's famous salsa er enkel å følge og gir en frisk, smakfull salsa perfekt til fest eller hverdagsmat. Lag den hjemme i dag!
Om denne retten
Denne salsa'en er en familiehemmelighet som har gått i arv i generasjoner. Den er et uttrykk for den meksikansk-norske kulturarven, der de deilige tomatene, de syrlige limekornene og den friske korianderen møter den norske kjærlighetsfylte tilnærmingen til matlagning. Kombinasjonen av spicy og friskt gir en uforglemmelig opplevelse av smak og tekstur.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 400 g) hermetiske hakkede tomater
- 1/2 løk, finhakket
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1/2 lime, saften
- 1 teskje salt
- 0,6 dl hermetiske skivede grønne chili, eller etter smak
- 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 400 g) hermetiske hakkede tomater
- 1/2 løk, finhakket
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1/2 lime, saften
- 1 teskje salt
- 0,6 dl hermetiske skivede grønne chili, eller etter smak
- 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
Fremgangsmåte
- 1Plasser tomatene, løk, hvitløk, limejuice, salt, grønne chili og koriander i en blender eller food processor. Kjør på lav hastighet til ønsket konsistens.
Tips og Varianter
- 1Bruk gode, modne tomater for best resultat\nHusk å få ut all saften fra limene for å oppnå den perfekte balansen mellom søtt og syrlig\nLa salsa'en hvile noen minutter før servering slik at smakene får utvikle seg
Serveringsforslag
Denne salsa'en er et perfekt ledsagelse til sprøstekte nachos, grillet hvitfisk eller som smakfull topping på tacos. Den passer også utmerket til å dippe ferske grønnsaker i.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man D's Famous Salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage D's Famous Salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage D's Famous Salsa?▼
Total tilberedningstid for D's Famous Salsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er D's Famous Salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i D's Famous Salsa?▼
En porsjon av D's Famous Salsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
