Drive-In Walnut Burger
Lær hvordan du lager en deilig drive-in valnøttburger med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett på sommeren eller når du ønsker noe raskt og godt.
Om denne retten
Disse Drive-In Walnut Burgerne gir deg den klassiske hamburgerfølelsen, men med en moderne, nøttefylt vri. Inspirert av amerikansk veikrokkultur, er dette en saftig og smakfull burger som bringer litt av 60-tallets drive-in-nostalgi til ditt eget kjøkken. Med en deilig blanding av nøtter, krydder og sunne kikerter, er dette en burger som tilfredsstiller både ganen og samvittigheten.
Ingredienser
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1,8 dl hermetiske kikerter, avrent
- 0,8 dl tørre brødsmuler uten smak
- 1 spiseskje grillkrydder (anbefalt: McCormick)
- 1 teskje røkt paprika
- 1/4 teskje chiliflak
- 1 spiseskje eplesidereddik
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 stort egg
- 4 hamburgerbrød
- Salat, tomat, avokado
- Honning-sennep
Ingredienser
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1,8 dl hermetiske kikerter, avrent
- 0,8 dl tørre brødsmuler uten smak
- 1 spiseskje grillkrydder (anbefalt: McCormick)
- 1 teskje røkt paprika
- 1/4 teskje chiliflak
- 1 spiseskje eplesidereddik
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 stort egg
- 4 hamburgerbrød
- Salat, tomat, avokado
- Honning-sennep
Fremgangsmåte
- 1Sett opp grillen for direkte koking over høy varme. Pensle risten med olje når du er klar til å starte koking.
- 2I en matprosessor, kombiner valnøtter, kikerter, brødsmuler, grillkrydder, paprika, chiliflak, olje og eddik, og kjør til det er grovhakket.
- 3I en liten bolle, visp egget, og tilsett det i matprosessoren. Kjør i 10 sekunder, bare så mye at egget blander seg inn. Del deigen i 4 like store deler; trill dem til baller, og trykk dem flate med håndflaten til 3/4 tommers tykke burgere.
- 4Legg burgerne på den oljede grillen. Stek i 4 minutter på hver side.
- 5Server varme på ristet brød med salat, tomat, avokado og honning-sennep.
Tips og Varianter
- 1Bruk rikelig med grillkrydder for å gi burgerne ekstra smak.
- 2For en enda fastere konsistens, kan du la burgerblandingen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før forming.
- 3Sørg for at grillen er godt varm før du legger på burgerne, slik at de får en flott stekeskorpe.
Serveringsforslag
Disse nøtteburgerne passer perfekt sammen med kremet, søt-syrlig honning-sennep og sprø, friske grønnsaker som salat, tomat og avokado. Servér gjerne med en kald, forfriskende drikke som en milkshake eller iskald øl for den ultimate drive-in-opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Drive-In Walnut Burger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Drive-In Walnut Burger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Drive-In Walnut Burger?▼
Total tilberedningstid for Drive-In Walnut Burger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Drive-In Walnut Burger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Drive-In Walnut Burger?▼
En porsjon av Drive-In Walnut Burger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
