Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter
Lær å lage de berømte, myke og deilige sjokoladekjeksene fra Doubletree Hotels hjemme med vår enkle oppskrift.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 3,6 dl usaltet smør
- 3,6 dl hvitt sukker
- 1,8 dl brunt sukker
- 4 egg
- 7,1 dl hvetemel
- 1,8 dl havregryn
- 2,5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronsaft
- 0,75 ts natron
- 1 ts salt
- 0,25 ts malt kanel
- 7,1 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 3,6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3,6 dl usaltet smør
- 3,6 dl hvitt sukker
- 1,8 dl brunt sukker
- 4 egg
- 7,1 dl hvetemel
- 1,8 dl havregryn
- 2,5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronsaft
- 0,75 ts natron
- 1 ts salt
- 0,25 ts malt kanel
- 7,1 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 3,6 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Rør smør og hvitt sukker i en stor bolle. Tilsett brunt sukker og pisk på middels hastighet i 2 minutter.
- Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- Bland inn sitronsaft og vaniljeekstrakt; rør godt sammen.
- I en separat bolle, bland de tørre ingrediensene (hvetemel, havregryn, natron, salt, kanel).
- Tilsett de tørre ingrediensene i den kremete blandingen og rør godt for å blande.
- Tilsett sjokoladebiter og nøtter; rør forsiktig for å kombinere.
- Bruk en måleskje på 0,6 dl (1/4 kopp) eller en 2-ounce iskremkule for å forme deigen. Legg dem med 5-7 cm mellomrom på bakepapirkledde stekebrett.
- Stek ved 175 °C i 13 til 15 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i noen minutter; fjern deretter fra papiret og avkjøl helt på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse klassiske sjokoladekjeksene med valnøtter er en utrolig populær gjestefavoritt fra Doubletree Hotels. Kjeksene er så myke og luftige, samtidig som de har den deilige smaken av karamelliserte nøtter og smør som smelter i munnen. De er enkle å lage hjemme, og passer perfekt til et hyggelig kaffekos eller som en hjemmelaget liten ekstra sødme på dessertbordet.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å piske smør og sukker grundig sammen for å få en kremet og luftig konsistens.
- 2Hakkede valnøtter gir en deilig sprø og nøtteaktig smak, men kan byttes ut med andre nøtter etter egen smak.
- 3For ekstra saftige kjeks, la deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før du former og baker den.
Serveringsforslag
Disse mørke, nydelige kjeksene passer perfekt sammen med en god, varm kopp kaffe eller te. De er også et flott innslag på dessertbordet, servert med litt pisket kremfløte eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Doubletree Hotels sjokoladekjeks med valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke ingefærkjeks med glasur
