Ingredienser
- 3.6 dl usaltet smør
- 3.6 dl hvitt sukker
- 1.8 dl brunt sukker
- 4 egg
- 7.1 dl hvetemel
- 1.8 dl havregryn
- 2.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronsaft
- 0.75 ts natron
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
- 7.1 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 3.6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3.6 dl usaltet smør
- 3.6 dl hvitt sukker
- 1.8 dl brunt sukker
- 4 egg
- 7.1 dl hvetemel
- 1.8 dl havregryn
- 2.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronsaft
- 0.75 ts natron
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
- 7.1 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 3.6 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Pisk smøret kremet i en stor bolle.
- Tilsett begge sukkertypene og pisk i 2 minutter på middels hastighet.
- Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- Bland inn sitronsaft og vanilje; rør godt sammen.
- I en separat bolle, bland de tørre ingrediensene (hvetemel, havregryn, natron, salt, kanel).
- Tilsett de tørre ingrediensene i den kremete blandingen og rør godt for å blande.
- Tilsett sjokoladebiter og nøtter; rør for å kombinere.
- Ha deigen i porsjoner på ca. 0.6 dl (eller 2 unser) med en isskje, og legg dem med 5-7 cm mellomrom på bakepapirkledde stekebrett.
- Stek ved 175 °C i 13 til 15 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i noen minutter.
- Fjern fra papiret og avkjøl helt på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse klassiske Doubletree Hotel-kjeksene er en sann smakssensasjon! Oppskriften stammer fra det ikoniske hotellet som er kjent for sine lune, hjemmelagde kjeks som bys frem til gjester ved ankomst. Med sin rike, smørbaserte deig og generøse mengder av sjokoladebiter og knasende valnøtter, er dette en nydelig blanding av søtt, salt og krydret som vil få deg til å føle deg som en VIP-gjest uansett hvor du nyter dem.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøye avveid mengde sitronsaft for å gi kjeksene en ren, frisk smaksbalanse.
- 2La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før du former den, slik at den blir enklere å håndtere.
- 3Dekk bakeplatene med bakepapir for å sikre at kjeksene slipper lett av brettet etter baking.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å nyte med en varm kopp kaffe eller te, og vil også være et herlig tilskudd til en popcornbolle under filmkvelden. De passer utmerket som medbrakt snack eller søt avslutning på et middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker?▼
Total tilberedningstid for Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker?▼
En porsjon av Doubletree Hotels sjokolade- og valnøttkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Brookes klassiske brownies
