Donutmuffins med kanelsukker
Lær hvordan du lager søte og luftige donutmuffins med kanelsukker. Perfekt som dessert, til kaffen eller brunch. Enkel og rask å lage!
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl margarin, smeltet
- 0.75 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl margarin, smeltet (til topping)
- 1.2 dl sukker (til topping)
- 1 ts malt kanel (til topping)
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl margarin, smeltet
- 0.75 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl margarin, smeltet (til topping)
- 1.2 dl sukker (til topping)
- 1 ts malt kanel (til topping)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør 12 muffinsformer (standard størrelse) eller 24 mini-muffinsformer.
- Bland 1.2 dl sukker, 0.6 dl smeltet margarin og muskatnøtt i en stor bolle.
- Rør inn melken.
- Bland deretter inn bakepulver og hvetemel til det akkurat er blandet. Ikke rør for mye.
- Fyll de forberedte muffinsformene omtrent halvfulle.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppene er lett gyldne, ca. 15 til 20 minutter. En tannpirker stukket inn i midten skal komme ut ren.
- Mens muffinsene steker, plasser 0.6 dl smeltet margarin i en bolle.
- I en separat bolle blander du sammen 1.2 dl sukker med kanel.
- Ta muffinsene ut av ovnen og la dem avkjøle litt i formene før du forsiktig tar dem ut.
- Dypp hver varme muffin i det smeltede margarinet, og rull dem deretter i sukker-kanel-blandingen.
- La dem avkjøle helt på en rist før servering, eller server dem lune.
Om denne retten
Disse delikate, kanelusmykkede donutmuffinsene er en hyggelig krysning mellom to klassiske bakverk – den luftige, søte muffinen og den karamelliserte, kanelinnsveipte donuten. Inspirert av den tradisjonelle, amerikanske søndagsmorgens-nytelsen, er de perfekte å servere til kaffe eller te når du ønsker å skape en hyggelig og koselig stemning.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk frisk, malt muskatnøtt for en varm, karakteristisk smak.
- 2Tips 2: Sørg for at muffinsene får avkjøle seg litt før du dypper dem i det smeltede margarinet, slik at de holder formen og ikke faller fra hverandre.
- 3Tips 3: Vri og snu muffinsene grundig i sukker-kanel-blandingen for å få en jevn, krydret overflate.
Serveringsforslag
Disse donutmuffinsene passer perfekt til en koselig søndagslunsj eller kaffekos med venner. Server dem varme sammen med en deilig kopp sterk kaffe eller te, og nyt den herlige kombinasjonen av myk, søt kake og varm, krydret sukkerglasur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Donutmuffins med kanelsukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Donutmuffins med kanelsukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Donutmuffins med kanelsukker?▼
Total tilberedningstid for Donutmuffins med kanelsukker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Donutmuffins med kanelsukker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Donutmuffins med kanelsukker?▼
En porsjon av Donutmuffins med kanelsukker inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
