Donnas 123 pølseballer
Oppskrift på donna's 123 pølsedimser, perfekte som snacks eller forretter. Enkel å lage, smakfull og rask å tilberede.
Om denne retten
Disse snadder-pølseballene er en klassisk norsk favoritt som har stått sin prøve i generasjoner. Oppskriften stammer fra min tantes køkken, der hun brukte disse fristende kjøttkuglene som forrett til store familiesammenkomster. Enten det er julefest, bursdagsfeiringer eller bare en hyggelig middag, så setter disse pølseballene prikken over i-en med sin deilige blanding av saftig kjøtt og smeltet ost.
Ingredienser
- 1. 455 gram bulk svinekjøttpølse
- 2. 4,7 dl revet skarp Cheddar-ost
- 3. 7,1 dl allsidig kjeksbakeblanding
Ingredienser
- 1. 455 gram bulk svinekjøttpølse
- 2. 4,7 dl revet skarp Cheddar-ost
- 3. 7,1 dl allsidig kjeksbakeblanding
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Rør sammen pølse, Cheddarost og bakeblanding i en bolle til det er jevnt fordelt; trill ut til 1 tommers baller og legg dem på et smurt stekebrett.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til svinekjøttet ikke lenger er rosa i midten og ballene er gyldne, ca. 15 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, høykvalitets pølser for best smak og konsistens.
- 2Du kan erstatte Cheddar-osten med annen hard, moden ost som Jarlsberg eller Gouda for variasjon.
- 3Pass på å ikke oversteke ballene - de skal være gyldne utenpå, men fortsatt saftige inni.
Serveringsforslag
Servér de deilige pølseballene som forrett sammen med en frisk salat og et glass lett, tørr hvitvin. Pynt eventuelt med litt finhakket persille eller rødløk for en ekstra finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Donnas 123 pølseballer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Donnas 123 pølseballer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Donnas 123 pølseballer?▼
Total tilberedningstid for Donnas 123 pølseballer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Donnas 123 pølseballer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Donnas 123 pølseballer?▼
En porsjon av Donnas 123 pølseballer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
