Fransk toast med mandler, jordbær og banan
Lær hvordan du lager en deilig fransk toast med mandler, toppet med friske jordbær og bananer. Perfekt for en søt frokost eller brunsj.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- 6-8 tykke skiver brioche- eller challah-brød
- 7 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 dl lønnesirup
- 4 egg
- En klype kanel
- En klype muskatnøtt
- 1.2 dl skivede mandler
- Sesongens frukt (f.eks. jordbær, bananer)
- 0.5 dl sjokoladeknapper
- Melis
- 1 ss smør
Ingredienser
- 6-8 tykke skiver brioche- eller challah-brød
- 7 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 dl lønnesirup
- 4 egg
- En klype kanel
- En klype muskatnøtt
- 1.2 dl skivede mandler
- Sesongens frukt (f.eks. jordbær, bananer)
- 0.5 dl sjokoladeknapper
- Melis
- 1 ss smør
Slik gjør du:
- Bland melk, vaniljeekstrakt, lønnesirup, egg, kanel og muskatnøtt i en stor, lav skål.
- Skjær jordbærene i skiver og sett dem til side.
- Varm opp en stekepanne og smelt en god mengde smør i den, slik at bunnen blir godt dekket.
- Dypp en brødskive i melkeblandingen, deretter i de skivede mandlene, og dypp den igjen i melkeblandingen.
- Legg brødskiven rett i den varme stekepannen og stek i et par minutter, eller til den er gyllenbrun.
- Snu brødskiven og stek den andre siden til den er gyllen.
- Gjenta prosessen med alle brødskivene. Prøv å holde de ferdige skivene varme mens du steker resten.
- Legg den ferdige franske toasten på en tallerken.
- Pynt med skivede jordbær, bananer eller annen sesongens frukt.
- Strø over melis og/eller sjokoladeknapper.
- Server med ekstra lønnesirup.
Om denne retten
Fransk toast med mandler, jordbær og banan er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melk, vaniljeekstrakt, lønnesirup og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk toast med mandler, jordbær og banan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk toast med mandler, jordbær og banan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk toast med mandler, jordbær og banan?▼
Total tilberedningstid for Fransk toast med mandler, jordbær og banan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk toast med mandler, jordbær og banan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk toast med mandler, jordbær og banan?▼
En porsjon av Fransk toast med mandler, jordbær og banan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
