Krydret bønnepai med dobbel bunn
Lær hvordan du lager en deilig krydret bønnepai med dobbel bunn. Perfekt som en smakfull hovedrett eller tilbehør, med sprø skorpe og fyldig bønnefyll.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, finhakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert
- 0.8 dl salsa
- 0.6 dl hakket rød paprika
- 0.75 ts chilipulver
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts malt svart pepper
- 2 ubehandlede paibunner (23 cm)
- 3.6 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, finhakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert
- 0.8 dl salsa
- 0.6 dl hakket rød paprika
- 0.75 ts chilipulver
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts malt svart pepper
- 2 ubehandlede paibunner (23 cm)
- 3.6 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Varm opp olje i en middels stor kjele over middels varme. Surr løk og grønn paprika til de er møre.
- Rør inn bønner, salsa, rød paprika, chilipulver, cayennepepper og svart pepper.
- Senk varmen og la det småkoke i 15 minutter.
- Fordel halvparten av blandingen i en av paibunnene.
- Dekk med halvparten av osten.
- Gjenta med resten av bønnene og osten.
- Topp med den siste paibunnen.
- Stek i forvarmet ovn i 1 time.
Om denne retten
Denne krydrede bønnepaien med dobbel bunn er en smakfull rett som kombinerer tradisjonelle smaker med en moderne vri. Med et fundament av saftige, krydrede svarte bønner og et sprøtt, gyllent lokk av mør pai og smeltet Cheddar-ost, er dette en rett som utnytter de beste egenskapene til både meksikansk og amerikansk kjøkken. Perfekt for en spesiell anledning eller bare en god, gammel hyggestund!
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tomater i salsaen for enda mer smakseksplosjon.
- 2La paibunnen ligge litt lenger i ovnen for ekstra sprøhet.
- 3Bytt ut Cheddar-osten med en mykere, mer smeltevillig variant for en enda tykkere, osteaktig topping.
Serveringsforslag
Denne krydrede bønnepaien med dobbel bunn er en perfekt avslutning på en meksikansk-inspirert middag, eller som en hovedrett i seg selv. Server den gjerne med en dæsj rømme, litt frisk salsa og et glass iskaldt, krydret øl for å forsterke de sødmefulle og krydrete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret bønnepai med dobbel bunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret bønnepai med dobbel bunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret bønnepai med dobbel bunn?▼
Total tilberedningstid for Krydret bønnepai med dobbel bunn er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret bønnepai med dobbel bunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret bønnepai med dobbel bunn?▼
En porsjon av Krydret bønnepai med dobbel bunn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
