Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup
Lær hvordan du lager perfekt dobbel fransk toast med denne enkle oppskriften. Ideell for en søndagsfrokost eller brunsj. Rask, smakfull og enkel å lage!
Foto av Critical Smith på Pexels
Ingredienser
- 4 store egg
- 1.2 dl fløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 6 til 8 tykke skiver honninghvetebrød
- 0.6 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- 6 til 8 ss saltet smør, til steking
- Lønnesirup, til servering
Ingredienser
- 4 store egg
- 1.2 dl fløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 6 til 8 tykke skiver honninghvetebrød
- 0.6 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- 6 til 8 ss saltet smør, til steking
- Lønnesirup, til servering
Slik gjør du:
- Visp sammen egg, fløte og vanilje i en stor bolle til det er godt blandet.
- Hell blandingen over i en stor, flat form, for eksempel en paiform eller ildfast form.
- Dypp brødskivene i blandingen, og pass på at begge sider blir jevnt dekket.
- Visp sammen sukker og kanel i en liten bolle; sett til side.
- Smelt 2 ss smør i en stor stekepanne over middels varme.
- Stek to skiver av brødet om gangen til de er gylne, ca. 2 minutter på hver side.
- Når den andre siden er gyllen, dryss rikelig med kanel og sukker over hver skive, og snu dem igjen.
- La sukkeret karamellisere i 30 sekunder til 1 minutt; gjenta prosessen på den andre siden.
- Ta brødet ut av pannen og legg det på en tallerken.
- Gjenta med resten av smøret, brødet og kanel-sukkeret, to skiver om gangen.
- Anrett på tallerkener og server med lønnesirup.
Om denne retten
Denne doble franske toasten er et ekte bakverk fra morgenens gryninger. Med sine deilige lag av mykt, eggedampet brød, krydret sukker og smørkaramellisert overflate, er dette en klassisk frokostrett som virkelig setter smaksløkene i sving. Dens opprinnelse kan spores tilbake til det franske kjøkkenet, men den har blitt en elsket favoritt over hele verden – en forførende kombinasjon av søtt og salt som får deg til å våkne opp til en fantastisk start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk tykke skiver av honningbrød for best mulig tekstur og smak.
- 2La brødskivene ligge noen minutter i eggeblandingen for at de skal absorbere den godt.
- 3Karamelliser sukkerblandingen forsiktig for en deilig gyllen overflate, pass på at den ikke blir for mørk.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt med en dæsj av ren, søt lønnesirup og en kopp varm kaffe eller te for en komplett og tilfredsstillende frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup?▼
En porsjon av Dobbel fransk toast med kanel og lønnesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
