Dobbel-etasje kiste-sandwicher
Oppskrift på double-decker coffin sandwiches, en kreativ og smakfull rett som passer til helår. Enkel å lage og perfekt for eventyrlystne smaker.
Om denne retten
Disse dobbelt-etasje kiste-sandwichene er en sann delikatesse for smaksløkene. Inspirert av den klassiske italienske bakverk, er de laget med et mørt pumpernickelbrød som omslutter et velsmakende lag av hjemmelaget basilikumpesto, nøtter, epleskiver og rik, lagret cheddar. Resultatet er en utrolig smaksfull og visuelt imponerende forrett som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl fersk basilikum, godt pakket
- 2. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 3. 0,6 dl valnøttolje
- 4. 2 hvitløksfedd, finhakket
- 5. 0,6 dl Parmesan, revet
- 6. 2 spiseskjeer olivenolje
- 7. 1 stort brød av pumpernickel
- 8. Majones
- 9. 2,4 dl mandelskiver, ristet
- 10. 4,7 dl alfalfa-spirer
- 11. 1 McIntosh-eple, kjernet, frøet og skåret i skiver
- 12. 4,7 dl lagret Cheddar, minst 5 år gammel, skivet
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl fersk basilikum, godt pakket
- 2. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 3. 0,6 dl valnøttolje
- 4. 2 hvitløksfedd, finhakket
- 5. 0,6 dl Parmesan, revet
- 6. 2 spiseskjeer olivenolje
- 7. 1 stort brød av pumpernickel
- 8. Majones
- 9. 2,4 dl mandelskiver, ristet
- 10. 4,7 dl alfalfa-spirer
- 11. 1 McIntosh-eple, kjernet, frøet og skåret i skiver
- 12. 4,7 dl lagret Cheddar, minst 5 år gammel, skivet
Fremgangsmåte
- 11. Til pesto: Kjør sammen basilikum, valnøtter, valnøttolje og hvitløk i en foodprocessor til det er godt blandet. Tilsett Parmesan og olivenolje, og kjør igjen til det er jevnt fordelt.
- 22. Til smørbrødene: Skjær pumpernickelbrødet i 1/2-tommers skiver, og deretter i kisteformer. Smør et lag majones på hver skive, deretter et lag pesto, et dryss av mandler, alfalfa-spirer, et lag med epler og revet Cheddar.
- 33. Legg en ny kisteformet brødskive oppå, og gjenta for et nytt lag. Avslutt med en siste kisteformet brødskive.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, velduftende basilikum for å få den ultimate pestoen.
- 2Brunettet mandelskivene i tørr, het stekepanne for ekstra krunch og smak.
- 3Skjær eplene i tynne skiver for å oppnå den perfekte konsistens i de doble lagene.
Serveringsforslag
Disse kiste-sandwichene passer utmerket som en luksuriøs forrett sammen med et glass perlende prosecco eller et lite glass av den beste italienske rødvinen. De vil også være et fantastisk tilbehør til en liten salat med balsamico-dressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbel-etasje kiste-sandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbel-etasje kiste-sandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbel-etasje kiste-sandwicher?▼
Total tilberedningstid for Dobbel-etasje kiste-sandwicher er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbel-etasje kiste-sandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbel-etasje kiste-sandwicher?▼
En porsjon av Dobbel-etasje kiste-sandwicher inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
