Divinity småkaker med valnøtter
Oppskrift på Divinity småkaker, sprø og søte kjeks med valnøtter som smelter i munnen. Perfekt til dessert eller kaffebesøk.
Foto av Moussa Idrissi på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl siktet hvetemel
- 1 ts krem av tartar
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl smørfett
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 4.7 dl siktet hvetemel
- 1 ts krem av tartar
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl smørfett
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle.
- Pisk sukker, smørfett, egg og vanilje sammen i en annen bolle til det er kremet.
- Bland de tørre ingrediensene inn i den kremete blandingen.
- Rør inn de hakkede valnøttene.
- Rull deigen til små kuler.
- Legg kulene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Trykk kulene flate med en gaffel.
- Stek ved 175 °C i 10 til 12 minutter.
Om denne retten
Divinity småkaker er en klassisk, amerikansk småkake som lar deg oppleve en himmelsk smaksopplevelse i hver bit. Disse lettluftede, kremete kakene er et stykke av Sørstatenes mathistorie, hvor hvitt sukker, nøtter og vaniljeekstrakt kombineres for å skape en uimotståelig dessert. Enten du serverer dem til kaffe med venner eller pakker dem i fine esker til julegaver, vil Divinity småkaker alltid være et kjærkomment innslag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, usaltede valnøtter for optimal smak og tekstur.
- 2Husk å la deigen hvile i 30 minutter før forming – dette gjør den lettere å håndtere.
- 3For ekstra luftighet, pisk eggehvitene stive før du forsiktig vender dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Nyt Divinity småkaker sammen med en dampende kopp kaffe eller te for en perfekt balanse av søtt og syrlig. Server også gjerne med et glass iskald melk for å dempe den intense søtheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Divinity småkaker med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Divinity småkaker med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Divinity småkaker med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Divinity småkaker med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Divinity småkaker med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Divinity småkaker med valnøtter?▼
En porsjon av Divinity småkaker med valnøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
