Ingredienser
- 900 g nye poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 liten løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2.5 dl kremfløte
- 2.5 dl hakket fersk dill
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 900 g nye poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 liten løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2.5 dl kremfløte
- 2.5 dl hakket fersk dill
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele med nok vann til å dekke dem. Kok opp, og kok i ca. 15 minutter, eller til de er møre.
- Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Stek løk og hvitløk til de er myke og blanke.
- Sil av vannet fra potetene, og ha dem tilbake i kjelen. Hell i kremfløten, og bland inn stekt løk, hvitløk og dill.
- Kok opp, skru ned varmen, og la det småkoke i ca. 20 minutter. Rør av og til, til sausen har tyknet. Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Kremete dillpoteter er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer nye poteter, olivenolje, liten løk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete dillpoteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete dillpoteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete dillpoteter?▼
Total tilberedningstid for Kremete dillpoteter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete dillpoteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremete dillpoteter?▼
En porsjon av Kremete dillpoteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
