Dill- og smørstekt squash
Oppskriften på dill- og smørstekt squash er enkel å lage og passer perfekt som tilbehør eller en lett rett. Lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 2 stk grønn squash
- 2 stk gul squash
- 0.6 dl smør
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 2 ts tørket dill
- 1 ss sitronsaft
Ingredienser
- 2 stk grønn squash
- 2 stk gul squash
- 0.6 dl smør
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 2 ts tørket dill
- 1 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Skjær grønn og gul squash i skiver.
- Legg de skivede grønnsakene i en stor stekepanne eller kjele sammen med smøret.
- Stek på middels lav varme i 10 minutter.
- Krydre med salt, pepper og dill.
- Fortsett å steke i ytterligere 10 minutter.
- Tilsett sitronsaften.
- Rør godt om og ta av varmen.
- Server varm.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle retten lar de friske smakene av squash, dill og sitron komme virkelig til sin rett. Med sine vakre farger er den ikke bare en fryd for ganen, men også et dekorativt innslag på middagsbordet. Denne klassiske retten er elsket for sin lette, sommerlige karakter.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, unge squash for best tekstur og smak.
- 2Skjær squashbitene tynt for rask steking og optimal utbytting av smakene.
Serveringsforslag
Server de duftende, syrlige squashskivene varme, kanskje med litt sprøtt brød til å dyppe i det smeltede smøret. En kjølig, frisk hvitvin eller et glass sprudlende mineralvann vil komplementere retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dill- og smørstekt squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dill- og smørstekt squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dill- og smørstekt squash?▼
Total tilberedningstid for Dill- og smørstekt squash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dill- og smørstekt squash vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dill- og smørstekt squash?▼
En porsjon av Dill- og smørstekt squash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
