Dillhummus med sprø pitabrød
Oppskrift på frisk dillhummus servert med sprø ristede pitabrødbåter, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- To 450 g bokser med kikerter, avrent
- 0.6 dl naturell yoghurt
- 0.6 dl olivenolje, pluss litt ekstra til pitabrødene
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss fersk dill, hakket, pluss litt ekstra til pynt
- 1 ts malt spisskummen
- 2 ts sterk paprika, pluss litt ekstra til pynt
- Salt og nykvernet svart pepper
- 6 pitabrød
Ingredienser
- To 450 g bokser med kikerter, avrent
- 0.6 dl naturell yoghurt
- 0.6 dl olivenolje, pluss litt ekstra til pitabrødene
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss fersk dill, hakket, pluss litt ekstra til pynt
- 1 ts malt spisskummen
- 2 ts sterk paprika, pluss litt ekstra til pynt
- Salt og nykvernet svart pepper
- 6 pitabrød
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en matprosessor, tilsett 1 boks kikerter, yoghurt, olivenolje, sitronsaft, dill, spisskummen og paprika. Kjør til det er jevnt.
- Tilsett den andre boksen med kikerter og kjør kort slik at kikertene blir innarbeidet, men fortsatt har litt tyggemotstand.
- Krydre med salt og pepper.
- Skjær hvert pitabrød i 6 båter og legg dem på et stekebrett.
- Pensle pitabrødene lett med olivenolje, strø over salt, og stek i 5 minutter eller til de er sprø.
- Server hummusen, pyntet med dill og paprika, sammen med de sprø pitabrødene.
Om denne retten
Dillhummus med sprø pitabrød er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer To 450 g bokser med kikerter, avrent, naturell yoghurt, sitronsaft. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dillhummus med sprø pitabrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dillhummus med sprø pitabrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dillhummus med sprø pitabrød?▼
Total tilberedningstid for Dillhummus med sprø pitabrød er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dillhummus med sprø pitabrød vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dillhummus med sprø pitabrød?▼
En porsjon av Dillhummus med sprø pitabrød inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
