Kremete dijonnaise-poteter
Lær hvordan du lager deilige dijonnaise-poteter med en enkel oppskrift. Perfekt som tilbehør til middagen. Enkel å lage, raskt og smakfullt!
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 6 poteter, tynne skiver
- 1 stor løk, kuttet i tynne strimler
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.5 dl vann
- 3 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1.2 dl melk, eller mer etter behov
- 0.5 dl Dijon-majonesblanding
Ingredienser
- 6 poteter, tynne skiver
- 1 stor løk, kuttet i tynne strimler
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.5 dl vann
- 3 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1.2 dl melk, eller mer etter behov
- 0.5 dl Dijon-majonesblanding
Slik gjør du:
- Bland potetene og løken i en mikrosikker bolle.
- Strø hvitløkspulver over blandingen og tilsett vann.
- Dekk bollen og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt til potetene er møre, ca. 8 til 10 minutter.
- Bland smør og mel i en kjele over middels varme.
- Kok under kontinuerlig omrøring til smøret er smeltet, 2 til 3 minutter.
- Tilsett sakte melk og kok under omrøring til blandingen har konsistens som saus, ca. 2 til 3 minutter.
- Reduser varmen, og rør inn Dijon-majonesblandingen og bland godt.
- Ta av varmen og dekk til sausen.
- Hell av vannet fra potetene og hell sausblandingen over potetene.
- Rør for å dekke potetene med saus.
- Dekk bollen og varm i mikrobølgeovnen på middels effekt i 3 til 5 minutter, til smakene har blandet seg.
- La stå i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Dijonnaise-poteter er et fantastisk eksempel på hvordan man kan forvandle enkle, hverdagslige ingredienser til en rikholdig og fristende rett. Denne retten kombinerer møre, smakfulle poteter med en kremet, dijonsennepsbasert saus – en absolutt vinner som tilbehør til middagen!
Tips og Varianter
- 1Bruk tynne potetskiver for å sikre jevn tilberedning.
- 2La potetene trekke i sausen en stund før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Før du serverer, kan du toppe potetene med litt finrevet parmesan for en ekstra smaksdimensjon.
Serveringsforslag
Dijonnaise-poteter er et utmerket tilbehør til saftige kjøttretter som stekt kylling eller panert svinekjøtt. En frisk, enkel salat vil også komplettere retten perfekt og skape en balansert og tilfredsstillende middag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete dijonnaise-poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete dijonnaise-poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete dijonnaise-poteter?▼
Total tilberedningstid for Kremete dijonnaise-poteter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete dijonnaise-poteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremete dijonnaise-poteter?▼
En porsjon av Kremete dijonnaise-poteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
