Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød

Ingredienser

6porsjoner

1.2 dl naturell, fettfri yoghurt

6 ss søt sylteagurk relish

2 ss Dijon-sennep

2 ss grovkornet sennep

2 bokser à 170 g fast albacore-tunfisk i vann, drenert

2.4 dl hakket selleri

1.2 dl hakket rød løk

1.2 dl hakket fersk koriander

12 skiver fullkornsbrød, ristet

12 skiver moden tomat

Ruccolablader

Ingredienser

6porsjoner

1.2 dl naturell, fettfri yoghurt

6 ss søt sylteagurk relish

2 ss Dijon-sennep

2 ss grovkornet sennep

2 bokser à 170 g fast albacore-tunfisk i vann, drenert

2.4 dl hakket selleri

1.2 dl hakket rød løk

1.2 dl hakket fersk koriander

12 skiver fullkornsbrød, ristet

12 skiver moden tomat

Ruccolablader

Slik gjør du:

Bland yoghurt, søt sylteagurk relish, Dijon-sennep og grovkornet sennep i en stor bolle.

Bland inn drenert tunfisk.

Tilsett hakket selleri, rød løk og fersk koriander; bland godt.

Dekk til bollen og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smakene sette seg.

Fordel ca. 1.2 dl (½ kopp) tunfisksalat på seks av brødskivene.

Topp med tomatskiver og ruccolablader.

Legg de resterende seks brødskivene oppå for å lage smørbrød.

Kutt hvert smørbrød i to før servering.

Om denne retten

Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer naturell, fettfri yoghurt, søt sylteagurk relish, Dijon-sennep og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.

Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.

Tips og Varianter

1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.

2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.

3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.

4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.

5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød?▼

Total tilberedningstid for Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød?▼

En porsjon av Tunfisksalat med dijon og koriander på fullkornsbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.