Deviled Ham
Lær hvordan du lager deviled skinke, en smakfull forrett som er enkel å lage. Perfekt for selskap eller som en smakfull snack.
Om denne retten
Deviled Ham er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer romtemperert kremost, majones, spiseskje hot sauce og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 225 gram grovhakket landsskjøtt eller god delikatesseham
- 115 gram romtemperert kremost
- 0,6 dl majones
- 1 spiseskje hot sauce
- 2 teskjeer fullkornsennep
- 1/8 teskje cayennepepper (valgfritt)
- 1 finhakket vårløk
- 2 spiseskjeer finhakket fersk flatbladpersille
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 225 gram grovhakket landsskjøtt eller god delikatesseham
- 115 gram romtemperert kremost
- 0,6 dl majones
- 1 spiseskje hot sauce
- 2 teskjeer fullkornsennep
- 1/8 teskje cayennepepper (valgfritt)
- 1 finhakket vårløk
- 2 spiseskjeer finhakket fersk flatbladpersille
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Pulsér 8 unser grovhakket landskinke eller god delikatessehams i en foodprosessor til den er finhakket. Overfør til en stor bolle og bland inn 4 unser romtemperert kremost, 1/4 kopp majones, 1 spiseskje hot sauce, 2 teskjeer fullkornsennep og 1/8 teskje cayennepepper (valgfritt). Vend inn 1 hakket vårløk og 2 spiseskjeer finhakket fersk flatbladpersille; smak til med kosher-salt og nykvernet svart pepper.
- 2Pulsér 8 unser grovhakket landskinke eller god delikatessehams i en foodprosessor til den er finhakket. Overfør til en stor bolle og bland inn 4 unser romtemperert kremost, 1/4 kopp majones, 1 spiseskje hot sauce, 2 teskjeer fullkornsennep og 1/8 teskje cayennepepper (valgfritt). Vend inn 1 hakket vårløk og 2 spiseskjeer finhakket fersk flatbladpersille; smak til med kosher-salt og nykvernet svart pepper.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deviled Ham?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deviled Ham. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deviled Ham?▼
Total tilberedningstid for Deviled Ham er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deviled Ham vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deviled Ham?▼
En porsjon av Deviled Ham inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
