Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen
Oppskrift på en deilig bacon caprese smørbrød som er perfekt for en rask lunsj eller lett middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tomatskiver, spiseskjeer olivenolje, spiseskjeer balsamicoeddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 8 tomatskiver
- 4 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 teskje Dijon-sennep
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- 1,8 dl majones
- 8 basilikablad, stablet, rullet og deretter skåret i tynne skiver
- 6 focacciabrød eller boller, skåret og ristet
- 4 TYSON® kyllingbrystfileter, kokt og varm
- 4 skiver fersk mozzarellaost
- 8 ferske basilikablad
- 8 sprø baconbiter, kokt
Ingredienser
- 8 tomatskiver
- 4 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 teskje Dijon-sennep
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- 1,8 dl majones
- 8 basilikablad, stablet, rullet og deretter skåret i tynne skiver
- 6 focacciabrød eller boller, skåret og ristet
- 4 TYSON® kyllingbrystfileter, kokt og varm
- 4 skiver fersk mozzarellaost
- 8 ferske basilikablad
- 8 sprø baconbiter, kokt
Fremgangsmåte
- 1Forbered Tyson-kylling i henhold til pakkens anvisninger. Legg en skive ost og 2 skiver bacon på toppen av hver kyllingbryst; varm i ytterligere 4-5 minutter til osten smelter. Sett til side og hold varm.
- 2Mens kyllingen koker, plasser tomatene i en grunn skål. I en blandingsbolle, eller ved bruk av en visp, bland sammen olivenolje, balsamicoeddik, Dijon-sennep, salt og pepper. Hell over tomatene; la det marinere i 10 minutter.
- 3Finhakk 8 av basilikumbladene. I en liten bolle, bland majones og hakket basilikum. Smør basilikum-majonesen på de skårne sidene av varme, ristet focaccia. Legg et lag med den ferdige Tyson-kyllingbrystet, 2 marinerte tomater og 2 ferske basilikumblader på bunnen. Lukk smørbrødet med den resterende ristede brødetopp. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen?▼
Total tilberedningstid for Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen?▼
En porsjon av Det ultimate bacon- og caprese-sandwichen inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
