Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich
Oppskrift på den ultimate åpne frokostsmørbrøden med spam® – enkel, rask og smakfull start på dagen
Om denne retten
Dette åpne frokostsmørbrødet er et smakseksploderende møte mellom hawaiisk søthet og saltet SPAM® – en uventet, men deilig kombinasjon som vil få morgenfuglene til å synge. Den tradisjonelle hawaiiske SPAM®WICH-sandwichen har her blitt løftet til nye høyder, med sprøstekt ananas, krydrete egg og kremet avokado som tilfører enda flere lag av smak og tekstur.
Ingredienser
- 1. 1 boks (225 gram) skivet ananas, drenert, og saften satt til side
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1 boks (340 gram) SPAM® med bacon, skivet i 1/4-tommers tykkelse
- 4 store egg
- 2 bagels, delt
- 1/2 avokado - skrelt, kjernet og most
- 1 tomat, skivet i 1/4-tommers tykkelse
- 1/4 teskje balsamicoeddik
Ingredienser
- 1. 1 boks (225 gram) skivet ananas, drenert, og saften satt til side
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1 boks (340 gram) SPAM® med bacon, skivet i 1/4-tommers tykkelse
- 4 store egg
- 2 bagels, delt
- 1/2 avokado - skrelt, kjernet og most
- 1 tomat, skivet i 1/4-tommers tykkelse
- 1/4 teskje balsamicoeddik
Fremgangsmåte
- 1Legg ananasringene i en non-stick panne over svak varme; dryss over brunt sukker. Kok ananasen, rist pannen hver minutt, til bunnen av ananasringene blir gyllen og sukkeret karamelliserer, omtrent 5 minutter; fjern ringene fra pannen og sett til side.
- 2Legg SPAM® med bacon i den samme pannen og hell over 1/4 kopp av den reserverte ananasjuicen over SPAM® med bacon; kok til juicen fordamper, omtrent 3 minutter. Vend SPAM® med bacon; hell over resten av ananasjuicen og kok til den fordamper, ytterligere ca. 3 minutter.
- 3Knekk eggene i en non-stick panne over middels lav varme; kok til eggehvitene er faste og eggeplommene er slik du ønsker.
- 4Rist bagels; smør bagelhalvdelene med most avokado. Topp hver bagelhalvdel med tomatskiver, SPAM® med bacon, et egg og en ananasring; avslutt med en liten skvett balsamicoeddik.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å karamellisere ananasringene godt i pannen – dette gir en deilig sødme som balanserer den salte SPAM®en perfekt.
- 2Bruk saften fra ananasene for å gi SPAM®en med bacon en ekstra boost av fruktighet og syre.
- 3Gå for en moden, kremet avokado for å skape en myk, smøraktig kontrast mot de sprø bagels og den knaprende SPAM®en.
Serveringsforslag
Dette smørbrødet passer perfekt til en sen, langsom helgefrokost, servert sammen med en frisk, fruktdrevet smoothie eller en kraftig, aromatisk kaffe for å runde av det sødmefulle og salt-søte smaksspillet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich?▼
En porsjon av Den ultimate åpne frokostsmørbrødet med SPAM®WICH-sandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
