Den ekte Reuben
Oppskriften på the real reuben gir deg en klassisk og velsmakende rett med saftig kjøtt, syrlig surkål og kremet dressing. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Den ekte Reuben-sandwichen er en klassisk amerikansk deli-rett som stammer fra New Yorks høydepunkt som smeltedigel for immigranter i begynnelsen av forrige århundre. Med sine deilige lag av mørt storfekjøtt, krydrete surkål, smeltet sveitsisk ost og den kremet Thousand Island-dresingen, er dette en sann nytelse for både ganen og sansene. Denne versjonen tar oss tilbake til rettens opphav, med en autentisk og uforglemmelig smaksopplevelse.
Ingredienser
- 1. 2 skiver mørk rugbrød
- 115 gram tynne skiver av kokt storfekjøtt
- 85 gram surkål, drenert
- 2 skiver sveitserost
- 0,6 dl thousand island-dressing
Ingredienser
- 1. 2 skiver mørk rugbrød
- 115 gram tynne skiver av kokt storfekjøtt
- 85 gram surkål, drenert
- 2 skiver sveitserost
- 0,6 dl thousand island-dressing
Fremgangsmåte
- 1Legg brød på en bakeplate eller en grillepanne. Legg lagvis kokt storfekjøtt, surkål og ost på brødskivene.
- 2Grill under høy varme i 3 til 4 minutter, til osten har smeltet. Server varm med Thousand Island-dressing.
Tips og Varianter
- 1Bruk tynne skiver av kokt storfekjøtt for best tekstur og saftighet\nLa surkålen renne godt av slik at ikke sandwichen blir for våt\nGriller du den riktig får du en deilig sprø skorpe på brødet
Serveringsforslag
Servér den ekte Reuben-sandwichen med en frisk salat eller sylteagurker for å balansere de rike smakene. En god øl eller et glass rødvin vil også passe utmerket til denne klassiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den ekte Reuben?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den ekte Reuben. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den ekte Reuben?▼
Total tilberedningstid for Den ekte Reuben er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den ekte Reuben vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den ekte Reuben?▼
En porsjon av Den ekte Reuben inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
