Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus
Enkel og smakfull oppskrift på kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus og ost. Perfekt for en mettende familiemiddag.
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (450 g)
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 0.5 dl hakket løk
- 2 bokser (à 750 g) pastasaus
- 1 beger (450 g) lettrømme
- 4.5 dl revet mozzarellaost, delt
- 1 dl revet parmesanost
- salt og svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (450 g)
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 0.5 dl hakket løk
- 2 bokser (à 750 g) pastasaus
- 1 beger (450 g) lettrømme
- 4.5 dl revet mozzarellaost, delt
- 1 dl revet parmesanost
- salt og svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en dyp 23x33 cm ildfast form.
- Kok opp en stor kjele med saltet vann over høy varme. Rør inn spaghettien. Kok pastaen til den er gjennomkokt, men fortsatt fast i konsistensen, i 8 til 10 minutter. Sil av vannet godt.
- Brun kjøttdeig og løk i en stor stekepanne over høy varme. Sil av fettet.
- Rør inn pastasaus, rømme og 2.5 dl mozzarella i kjøttdeigblandingen.
- Bland inn den kokte pastaen. Hell pasta- og kjøttblandingen over i den forberedte formen.
- Topp med resten av mozzarellaen og parmesanosten. Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er varmt og boblende, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne spaghetti-gratengen er en klassisk italiensk-amerikansk "comfort food"-rett som har blitt en favoritt også her i Norge. Denne smaksrike og mettende gratengen kombinerer det beste av saftig kjøttdeig, kremet saus og deilig ost, og den er enkel å lage selv. Perfekt for en hyggelig familiemiddag eller kosestund med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kjøttdeig av god kvalitet for maksimal smak!
- 2Rør inn litt worcestersaus eller oregano i kjøttdeigblandingen for ekstra italiensk karakter.
- 3La gratengen hvile 5 minutter før servering for at osten skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Server den deilige spaghetti-gratengen med en frisk salat av ruccola, tomat og balsamico-dressing. Avrund måltidet med et glass rødvin eller en fruktig italiensk brus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus?▼
En porsjon av Kremet spaghetti-grateng med kjøttsaus inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
