Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice
Lær å lage din egen smakfulle sennep med sylteagurkjuice. Enkel oppskrift som passer perfekt til pølser, smørbrød og mye mer. Oppbevares i kjøleskap i opptil en måned.
Ingredienser
- 0.6 dl sennepspulver
- 2 ts lyst brunt sukker
- 1 ts salt
- 0.5 ts gurkemeie
- 0.25 ts paprika
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 1.2 dl søt sylteagurkjuice
- 0.6 dl vann
- 1.2 dl eplesidereddik
- 0.6 dl sennepsfrø
Ingredienser
- 0.6 dl sennepspulver
- 2 ts lyst brunt sukker
- 1 ts salt
- 0.5 ts gurkemeie
- 0.25 ts paprika
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 1.2 dl søt sylteagurkjuice
- 0.6 dl vann
- 1.2 dl eplesidereddik
- 0.6 dl sennepsfrø
Slik gjør du:
- Visp sammen sennepspulver, brunt sukker, salt, gurkemeie, paprika og hvitløkspulver i en liten, mikrobølgeovnsikker bolle.
- Bland sylteagurkjuice, vann og eplesidereddik i en separat beholder, og sett det til side.
- Mal sennepsfrøene i en krydderkvern i minst ett minutt, med korte pulser innimellom.
- Tilsett umiddelbart de malte sennepsfrøene i bollen med de tørre ingrediensene, og hell deretter i væskeblandingen. Visp godt for å blande.
- Sett bollen i mikrobølgeovnen og varm på høy effekt i ett minutt. Ta ut bollen.
- Bruk en stavmikser til å purere blandingen i ett minutt.
- Sett bollen tilbake i mikrobølgeovnen og varm på høy effekt i ett minutt til. Ta ut bollen.
- Hell sennepen over i et glasskrus eller en beholder, og la den avkjøles uten lokk.
- Når sennepen er avkjølt, dekker du den til og oppbevarer den i kjøleskapet i opptil én måned.
Om denne retten
Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sennepspulver, lyst brunt sukker, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For en jevnere sennep, sørg for å male sennepsfrøene så fint som mulig. Smak til med mer sukker eller eddik om ønskelig.
Serveringsforslag
Denne hjemmelagde sennepen passer utmerket til pølser, hamburgere, smørbrød eller som en del av en dressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice er omtrent 12 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice?▼
En porsjon av Hjemmelaget sennep med sylteagurkjuice inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
